lechon horno vino tinto

solo una pregunta el horno a q temperatura ?

quisiera saber como hacer pescado relleno al horno demen una receta

EL Jerez se puede cambiar por Vino tinto. La receta no es francesa, ni siquiera la conocen. En francia el Filet mignon es un corte de chuleta de puerco joven carisimo Filet mignon es el termino INGLES para llamar los medallones de lomito (En argentina medallon de bife lomo). La coccion de la carne es al gusto. (El q conoce de carnes sabe que lo ideal es vuelta y vuelta) La harina sirve para espesar la salsa. Se sirve con pure de papas, pero tambien puede ser con papita horneadas. Dulce Gracias! Se pueden meter trocitos de tocino a freir antes de poner la carne para dar un poco mas de gusto. Los que no les gusta vayan a comer arepas o tortillas mexicanas con mayonesa. Gracias se escribe con C Saludos a todos

26-04-2008

osea ese flan lo puedes hacer en la olla express facilmente lo pones tapado con papel aluminio y tapas la olla y esperas a que empiece a tintinear la campanita y le bajas esperas asi 10 minutitos y lo apagas y esperas a que enfrie asi tapado sin sacarle el vapor y ya lo sacas lo dejas enfriar lo pasas al refri y ya frio lo desmoldas asi esta bien elda? ueda ricoo y economico en gasto de gas sin ocupar el horno :) saludoss a todas las que amamos la cocina :D

24-04-2008

les falto poner que se conoce en el horno en bano maria, sino no queda bueno

23-04-2008

les falto pones que se mete al horno en bano maria, si no lo hacen asi, no queda bueno.

cuanto tiempo al horno?

13-04-2008

como ba a saber una persona primerisa los pasos a seguir si nadamas pones los ingredientes no cres cuanto tiempo en el horno o se pone lo mas alto o lo mas bajo es mi opinion bay

11-04-2008

oye una pregunta se mete al horno a baño maria o asi solo quiero sabercontestenme pronto gracias.

hola tus recetas me parecen muy buenas me podrias mandar por correo recetas de pasteles faciles de preparar y de gelatinas, ya que mi hija va a cumplir un año y me gustaria hacerle uno, pero no tengo horno lo haria en molde de los que van en la parrilla. Felicidades. acau13@yahoo.com

09-04-2008

Crema pastelera • 200 g de azúcar molida • 4 yemas • 50 g de harina • 1/ 2 l de leche • esencia de vainilla o cáscara de limón rallada • licor o vino a gusto (optativo) Colocar en una cacerola el azúcar, las yemas, la harina y batir con batidor. Agregar poco a poco la leche y llevar al fuego sin dejar de remover con el batidor cuidando que no se pegue. Hacer hervir durante 5 minutos, retirar y dejar enfriar. Perfumar con la vainilla o el limón y el licor o el vino, si se desea. Secretito: es conveniente no cocinar esta crema en un recipiente de aluminio porque le puede otorgar un tono verdoso.

EN LOS INGREDIENTES SE INDICA 1/2 TAZA DE VINO BLANCO PARA DISOLVER LA TINTA, CUANDO SE AGREGA EL VINO EN LA PASO 4 YA DEBE VENIR DISUELTA LA TINTA.

que no sabes leer? en los ingredientes dice que la tinta se disuelve con el vino.

05-04-2008

receta sencilla, clara y sale deliciosa,creo que cada cocinera debe darle tiempo de coccion a la carne, segun sea su lugar de origen, por la altura sobre el nivel del mar y el horno

03-04-2008

Esta receta podría hacerse en un horno de microndas o puede hacerse encima de la estufa? no tengo horno... Gracias !!

01-04-2008

yo tengo una duda como puedo saber o medir en mi horno los grados por que viene por 1 2 3 4 y 5 y me gustaron sus recetas se le entiende muy bien y muy faciles de hacer felicidades

25-03-2008

por favor yo necesito saber hacerlo en microwave. en el otro horno es muy muy tardado

Para quienes dicen que les queda masudo. Cada horno es en definitiva diferente, por lo que tendrán que dejar el pastel un poco mas tiempo en el en horno y meter un cuchillo hasta el fondo. Si al sacar el cuchillo este sale limpio quiere decir que el pastel está cocido, es decir, que no salga masa pegada al cuchilo en exceso. Si 250 grados es muy fuerte y se te dora mucho el pastel, entonces baja la temperatura y lo dejas por mas tiempo, pero tu tendrás que investigar cuanto tiempo necesita tu pastel para quedar bien cocido. En mi horno, por ejemplo, deberá estar a 200 grados por unos 45 a 55 minutos, pero tendré que estarlo checando. Y no habran el horno para meter el cuchillo hasta después de 30 minutos de cocción. saludos.

hola oigan en horno queda delicioso pero ,para acortar tiempo se puede hacer en microondas? gracias

19-03-2008

Dulce; podrias decirme porque se encoje la pasta cuando la meto al horno? Muchas gracias, supongo que hay algún tip

15-03-2008