PESCADO RELLENO DE VERDURAS MIXTAS

Información
  • Título: PESCADO RELLENO DE VERDURAS MIXTAS
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  • Tiempo de preparación: 35 Minutos
  • Porciones: 4
  • Calificación: 8.57 en 7 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. EN UNA SARTEN GRANDE, VIERTE EL ACEITE Y A FUEGO MEDIANO, SOFRIE LA CEBOLLA PICADA, SOLO HASTA QUE ESTE TRANSPARENTE.
  2. VIERTE LA MEZCLA DE VERDURAS, BAJA EL FUEGO Y TAPA LA SARTEN. DEJA QUE LAS VERDURAS SULTEN SUS JUGOS, MOVIENDO DE VEZ EN CUANDO PARA QUE NO SE PEGUEN.
  3. SI ES NECESARIO AÑADE UN POCO DE AGUA.
  4. CUANDO LAS VERDURAS SE HAYAN SUAVIZADO, SAZONA CON SAL, PIMIENTA Y TOMILLO Y MEZCLA NUEVAMENTE.
  5. DEJA ENFRIAR UNOS MINUTOS.
  6. SALPIMENTA LOS PESCADOS Y RELLENA CON LAS VERDURAS.
  7. ROCIA CON ACEITE EL PAPEL DE ALUMINIO CON EL QUE LOS CUBRIRAS Y ENVUELVE, SELLANDO PERFECTAMENTE.
  8. HORNEA A TEMPERATURA MEDIANA DURANTE 25 MINUTOS.
Información nutricional
  • Calorias: 0.00000
  • Carbohidratos: 0.00000
  • Proteínas: 0.00000
  • Fibra: 0.00000
  • Colesterol: 0.00000
Comentarios
  • esta buena la receta voy a ver si la hago!!

  • cuales son las verduras con las que la puedo rellenar?

    , 04-05-2008
  • quisiera saber como hacer pescado relleno al horno demen una receta

  • gracias se ve que keda rico

    , 20-03-2008
  • Las verduras pueden ser al gusto de alguna mezcla congelada que vendan en el autoservicio o mercado, lo mismo para el pescado que para este tipo de receta podria ser de carne blanca.