en nuevo leon mexico lo conocemos como pan de elote y se hace en un sarten de acero sobre la estufa a fuego manso y solo lleva elote tierno molido un poco de azucar y si queda muy seca la masa leche se deja 10 a 15 minutos por cada lado por que se voltea en el sarten si gustan la receta completa escribanme a mi correo.
expliquen si el elote se cose o es en crudo
QUISIERA SABER SI PUEDO UTILIZAR ELOTE CRUDO
me parece muy rico y facil de preparar solo que tengo una duda ¿se cocera bien de enmedio el pastel , no saldra medio crudo ya que la carne camedio cocer no me pasa para nada.
POR QUE LOS CAMARONES SE COSEN POR QUE NO MEJOR CRUDO SE FRIEN
HOLA Esta receta se parece mucho a la de mi mamá, la única difencia es que en lugar de hojuelas de maíz le ponía pan molido, y en lugar de catsup, salsa de tomate. Lo único de lo que no me acordaba era de forrar el molde con tocino. Gracias por recordamenlo
UNA PREGUNTA SI LA HARINA YA MESCLADA VA TODO CRUDO O PRIMERO SE COCINA EL PAN O AL ULTIMO YA DE COCIDO EL PAN SE LE AGREGA LA MESCLA DEL FLAN O OK
se ve que queda muy rica esta receta. yo las he echo paresidas pero en lugar de pasarlas por pan molido las paso por harina. pero hay veces que se me desbaratan no se en que consista pero ahora las voy hacer asi a ver como me salen. gracias por tu receta.
para preparar 1000grs. de carne de res agregarle una bolsita de pan molido ioogrs. de perejil 50grs. de sebolla picada manteca de purco para freir trositos dede mantequilla iberia y listo
hace 20 dias inicie un negocio de venta de puro pollo crudo y cocido. especialidad en pechuga de pollo. agradezco manden recetas a mi correo.
es buena la voy a hacer pero coincido con las y los que opinan que podrian especificar mas las recetas un poco mas, pues yo soy aprendis de cocinar no tiene mucho que me case y la verdad hacer lo mismo a mi familia como que no Si es un muchito dificil evitar que el pan molido se pueda quemar mientras se cocina la carne.....bueno eso pienso yo "vbt"
tu receta esta del nabo
me parece buenisima la receta, solo tengo un duda.. no es necesario agregar maizena o pan molido ? no lo necesita?saludos
MIRE TODO PARECE VBIEN PERO EN REALIDAD AQUI EN MAZATAN SIN.MEXICO EN TODOS LOS LUGARES SE EMPANIZAN EN CRUDO Y SOLO CON EL FREIRLOS QUEDAN COCIDOS NO CUPAN MAS COCIMIENTO PORQUE QUEDARIAN CHICLOSOS, , EVITA COCERLOS ANTES POR FAVOR, LOS COCIDOS SON PARA OTRO TIPO DE PLATILLOS OK. GRACIAS Y OJALA TE SIRVA A TI Y TODOS ESTA SUGERENCIA.
no queda masudo(como crudo de enmedio)
Esta es otra forma para darle mas sabor a la hamburguesa se le pone un poco de jamòn y tocino molido, perejil a la carne, en lugar de la mostaza, esta es otra alternativa y la verdad salen mas ricas.
solo son preguntas... el pure de tomate es crudo o sazonado? Suena realmente facil y delicioso... para mi que soy principiante esta super!! :)
la vdd es una mala imitacion de la crema poblana, y como el chile no esta molido pues creo q estara muy desabrida y solo el consome sera el ingrediete que aporte mucho sabor a esta "mezcla"...y no se usa agua.
SERIA MEJOR SIN PAN MOLIDO PPOR QUE EL PAN MOLIDO SE AGUADA Y DESBARATA CON EL LIQUIDO
ps se lee que esta rica la receta,la otra vez yo hice un pay de manzanas horneado y bueno me quedo rico para ser la primera vez que hago algo asi aunque lo tuve que meter al horno otra vez porque estaba crudo jijiji pero despues de eso que do chido...y a