hola: antes que nada mil felicidades por este foro tan lindo la verdad que yo he vistado, otros pero ninguno como este. bueno me gustaria saber como poner estrellas a las recetas que he visto y me gustan, porque la verdad ya las he hecho y me quedaron deliciosas oh no se si tengan algun chat o donde puedo entrar para felicitar a los chef si me pueden ayudar con eso se los agradeceria.
hola, necesito saber cual es la receta e incredientes para laborar estrellas de trigo, estrellas tostadas bañadas con azucar q suelen vender en las ferias de pueblo, solo se que se necesita moldes de hierro, para formar la estrella y meter el molde cubierto de masa al aciete y desprenderlo, les agradecere quien sabe,
exelentes tus recetas, la pasta es mi fuerte. me gustaria que nos ensenaras hac__er revioles de ricota huevo duro y jamon__o de lo que gustes. en video__Ruben de Miami Florida. espero respuesta
hola saludo para todos me encanta el programa lo sigo todos los dias . Me gustaria si pueden enseñarme como se hace la pasta seca gracias soy ale de MARCOS JUARES CORDOBA
Muy padre la recetaa.. muy bn explicada. solo que tengo una pregunta, las veces q he hecho el pay (antes de leer tu receta) al meterlo al horno, la pasta de galleta se quema `poquito, porquee??
como puedo cosinar pechugas rellenas de pollo al horno con un acompanamiento de salsa y una buena pasta ayudenme
hola, buen dia. solo quiera pedirte un favor, si ´pudieras darme el email de yael de las estrellas, ya que el otrodia no escuche bien su email por que estaba la radio con muy poco volumen por que lo estaba escuchando en el trabajo, pero nesecito contactarla por medio del correo ya que personalmente, no puedo vivo muy lejos. gracias te lo agradecere. pd. no menciones mi nombre. je je chao.
yo, preparo el pastel sobre la estufa en la olla de presión, dejandola sin el taponcito, la engrasas la enharinas y viertes la pasta, la pones en la estufa a fuego medio sin el taponcito, por 15 o 20 minutos. quedan muy esponjaditos y se desmoldan facilmente, . saludos.. nena..
todas tus recetas estan padrisimas y como ami megusta mucho cocinar asi que no mepierdo tus programas del canal de las estrellas, y yo soy de laredo texas.
hola antes que nada mail gracias por la receta del pay de queso hoy mismo lo are pero tengo una duda en para hacer la pasta para el pay me dices que solo es la galleta mantequilla y leche mi pregunta es solo son 2 cucharadas de leche liquida? o en polvo
hola mi nombre es graciela y me gustaraia me proporcionaran la receta de como hacer la pasta de hojaldra para las empanadas o quisiera saber si tienen algun dvd conde venga el como hacer dicha receta
como te puedo contactar me interesa la pasta de crepas en bulto de 20 kg
como se hace la pasta philo, para preparar dedos de novia?
HOLA SOY LA MAESTRA LETY LES MANDO UN CORDIAL SALUDO, Y DECIRLES QUE SI E HECHO ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SALEN MUY BUENAS, ME PODIANS DAR RECETAS CON PASTA DE HOJALDRE PLIS. SALUDOS!!!
hola vale yo soy la que escribio esta receta, si se puede hacer con harina de trigo solo que al ponerla en el refri se pone dura la galleta, pero aqui te va espero y te guste. 150 gramos de harina de trigo, 75 gramos de mantequilla, 1 yema de huevo, 40 gramos de azucar, rayadura de 1/2 limon, 1/2 cucharadita de canela en polvo. Tamisar la harina , añadir la canela, la mantequilla ablandada a temperatura ambiente y en trocitos, el azucar la yema de huevo y la rayadura de limon, amasar los ingredientes sin trabajar demasiado, poner la masa en un plastico y dejar reposar en el refri por 1 hora, luego de este tiempo lo pones en el molde, te costara un poco de trabajo porque esta dura pero si se puede. A esta pasta le puedes agregar 50gramos de nuez bien picadita o 50gramos de almenrdras tambien bien picaditas casi echas polvo, luego me cuentas como te quedo.
MUY BUENA RECETA TE FELICITO PERO ES MEJOR Q DIGAS CUALES SON LOS INGREDIENTES DE LAS PASTA GRACIAS BAY
Hola Dulce : Quisiera me explicaras un poco más, en el paso No. 6, allí pierdo el seguimiento del proceso, como es posible amasar la mantequilla para que tenga la misma consistencia que la pasta .. ? O sea, se debe entender que a la masa se debe embadurnar en forma pareja la cantidad de mantequilla que mencionas .. ? Bueno .. Mil gracias !! Aniceto Estevez Barcelona, España
Hola, podrian explicarme porque la pasta de hojaldre al hornearla no levanta, o sea no se desprenden las hojas, gracias
hola chef es un placer saludarte y a la vez decirte gue veo tu programa todos los domingos y guiero pedirte gue me envies la receta de las pasta fria y caliente gue hiciste este domingo gracias y besos.................
Me gustaria mas la pasta e galletas maria se puede hacer?