Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedazo de hombro o shoulder como le dicen aca en la tienda, quitandole el cuero y el exeso de grasa) en pedazos medianos, en la licuadora pongo dos cucharadas de pimienta negra, media cucharadita de comino y media de oregano, tres ajos, 1/4 de cebolla, media taza de jugo de naranja agria y media de dulce, dos cucharadas de vinagre de manzana, media pastilla de achiote y predenle hasta que se deshace, se la viertes a la olla, cierras y a esperar una hora despues de que empieza a soplar la valvula de la olla express. A la hora pones la olla rociandole agua fria en el fregadero hasta poder abrirla y de nuevo la pones a hervir y con un cucharon desmenuzas la carne al herbor, desmenuzada la sirves en un planton u olla preparada con las hojas de platano ligeramente asadas y dejas reposar por media hora en lo que la cochinita toma el sabor de la hoja y... vioala!!! (Salsa)el limon va aparte, hasta cubrir la cebolla roja finamente fileteada o juliana para desflemar con el habanero en rajas, sal y mucha pimienta negra, el limon no en el cocimiento de la cochina por que se amarga..... Bueno ligero comentario pero... asi es mas rapido envenenarse. jajajajajajaja saludosssss Rodolfo.
me fasinan tus recetas y quisiera saber si mañana podrias volver a pasar la de pastel de elote
q rico pastel de elote
tengo un gran problema con la preparacion del jarabe de tres leches, todavez de que a los tres dias este, se pone muy baboso y hecha a perder el pastel, que debo de hacer para que dure mas tiempo.
hola acabo de encontrar este sitio porque a mi y mi familia les gustan los pasteles casero aun no he hecho la receta del pastel quiero estar segura que la temperatura del horno es la correcta250 grados en en americano que seria me podrias contestar y si me podrias dar una receta buena de betun una que este durita por fuera y suave por dentro sobre todo que recista el calor gracias.
hola yo soy principiante tu me podrias decir cuanto tiempo hay que darle en el horno al pastel de 3 leches por fis gracias.
PS MIRA INTENTE HACER TU MUGRE PASTEL Y SABES Q , SABE DEL NABO BUENO PARA TODOS AQUELLOS Q SON TAN IGNORANTES COMO YO Q TIENE Q ESTAR BUSCANDO RECETAS EN INTERNET POR Q NO SABEN COCINAR LES DOY UN CONSEJO ESTA RECETA NO BUENO ME VOII BYE LOS QUIERO MUXO
gracias, por la variedad de recetas, me encanto el pastel de carne, delicioso
pues me parecio una muy buena receta por que esta muy compleja y muy buena la informacion que incluye si puedes ayudar o dar comentarios de como decorar el pastel seria una super ultra archi mega idea genial!!!!!
Esta es la receta de nuestro primer pastel muestra espero que salga como esperamos. En la parte superior de la receta esta la lista de super.
Me facina la reseta, pero me gustaría tener información para un pastel que lleve 4 libras de harina.
ME ENCANTARIA QUE PUSIERAN FOTOS REALES DE COMO QUEDA EL PASTEL, AL FIN QUE DE LA VISTA NACE EL AMOR, GRACIAS
me encanta la reseta pero me puden desir las cantidades para un pastel de 2kilos o de 3 libras por favor gracias
este pastel sabe muy rico tienen que probarlo
me puedes decir como medir tantos gramos para 10 kilos es que voy hacer un pastel de 10 me puedes asesorar gracias
es muy clara la recetaaa.. pro, mmmmmmmmmmmm.......... me quedo una dudotaa... el pastel imposibleee se puede hacer sin el baño mariaa????
gracias tenia un buen buscando la receta nadie me la queria dar epero que me manden la receta del pastel de 3 leches y ota vez gracias
hola me gustaria me dijeran porque cuando hago el pastel imposible me sale muy seco el pan, lo pongo el tiempo que me dicen pero no se que pasa que el pan me queda demasiado seco, por favor me puden decir que hacer? gracias
Hola, me gustaria saber hacer el pastel casero de chocolate sin tener que comprar la caja en el super. ¡¡¡yo creo que tu si la sabes¡¡¡¡gracias por compartirla conmigo.
Gracias por la receta del pastel imposible, està muy clara. Ahora podrè hacerlo yo misma y no tendrè que buscarlo en el super o pastelerìas.