felicitaciones por su programa, la decoración de pasteles es muy buena
como se ace un pastel con yogurt y crema lala yo lo he visto bueno ace tiempo estuve en estado unidos pero en aquel tiempo no me gustaba la gastronomia pero cuando llegue a mexico me inicie ttabajando en restaurantes y ahora soy estudiante de chef pero me gustaria tener mas conocimientos en memorias de personas distintas si alguien me puede ayudar le agradesco de antemano gracias les dejo mi correo- - - - - jaime_aries@live. com. mx ME GUSTARIA QUE ME MANDARAN RECETAS DE VARIOS PASTELES EN GENERAL PARA PONERLAS EN PRACTICAS GRACIAS
Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedazo de hombro o shoulder como le dicen aca en la tienda, quitandole el cuero y el exeso de grasa) en pedazos medianos, en la licuadora pongo dos cucharadas de pimienta negra, media cucharadita de comino y media de oregano, tres ajos, 1/4 de cebolla, media taza de jugo de naranja agria y media de dulce, dos cucharadas de vinagre de manzana, media pastilla de achiote y predenle hasta que se deshace, se la viertes a la olla, cierras y a esperar una hora despues de que empieza a soplar la valvula de la olla express. A la hora pones la olla rociandole agua fria en el fregadero hasta poder abrirla y de nuevo la pones a hervir y con un cucharon desmenuzas la carne al herbor, desmenuzada la sirves en un planton u olla preparada con las hojas de platano ligeramente asadas y dejas reposar por media hora en lo que la cochinita toma el sabor de la hoja y... vioala!!! (Salsa)el limon va aparte, hasta cubrir la cebolla roja finamente fileteada o juliana para desflemar con el habanero en rajas, sal y mucha pimienta negra, el limon no en el cocimiento de la cochina por que se amarga..... Bueno ligero comentario pero... asi es mas rapido envenenarse. jajajajajajaja saludosssss Rodolfo.
hola acabo de encontrar este sitio porque a mi y mi familia les gustan los pasteles casero aun no he hecho la receta del pastel quiero estar segura que la temperatura del horno es la correcta250 grados en en americano que seria me podrias contestar y si me podrias dar una receta buena de betun una que este durita por fuera y suave por dentro sobre todo que recista el calor gracias.
quiero0 k me mades recetas de pasteles y de este pay de limo0n gracias
Sus recetas son muy ricas la felicito y gracias por compartirlas con nosotros. Me gustaria saber como se hace la crema de chantiyi para decorar pasteles.
me parecio muy buena tu receta si me puedes ayudar con ideas para decorar pasteles !te lo agradeceria mucho!
tengo tres pastelerias, en las que hacemos pasteles de pisos y de las orillas sale mucho recorte de pastelque al no encontrar que hacer con este recorte lo tiramos. quisiera si es que se puede me dieras algunas ideas de como utilizar dicho recorte. GRACIAS
me gusta cocinar y me gustaria que me enviaran a mi correo la receta del pay de queso y como decorar pasteles con chantylly y como hacer el atole de guayaba
Me quedó riquisisima muchas gracias porque no soy muy buena en esto de los pasteles........ y este es facil de preparar y queda riquisimo de nuevo gracias
esta muy buena la pagina pero esta muy larga la receta y porfa ponga mas sobre pasteles
pues por 1 me gustaria k pusieran mas recetas como pay de queso pizza pasteles pero faciles tengo 13 años eso es lo k io puedo hacer pero con cosas que puedan ser faciles de comprar arroz con leche pero con mas cosas(ingredientes) por favor me gustaria que saliera mejor a la 1 por que casi ni lo puedo ver y me gusta mucho el programa y me gustaria que me agradecieran bueno me despido han de decir que que gorrosa soi pero eske me gustaria hacer algo de eso y mas una pizza bye adios espero repuesta
pueden decirme como usar la harina que lla esta preparada para aser pasteles
esta receta sale deliciosa gracias y me gustar saber si me puedes proporcinar un tip o una receta para que que mis pasteles salgan ligeritos y que no salgan tan secos gracias
quiero saber como preparar cremas para pasteles como el chantillin y el merenge si pueden poner unas por favor y mucahs felicidades por su pagina...
hola, probé la receta y no me salió en el molde normal, pero ooohhh sorpresa la hice, cómo hace un mes en el microondas con el molde de rosca ke mencionas y no lo podía creer, kedó bien pachoncito y además no nesecitas ponerle mantekilla al molde porke sale solito el pan, ya compré mas de esos moldes de silicón, soy la fan de los pasteles. saluditos.
se ven muy ricas tus recetas me gustaría me enviaras mas recetas de postre (pasteles y helados)
busco resetas de pasteles me prodrias mandar algunas te lo agradeseria esty en curso de reposteria soy betty de sonora mexico
me gustaria q me mandaras recetas de pasteles con muy interesantes tus recetas edtoy en curso de reposteria y me interesan mucho coy betty de sonora mexico
hola me parece muy bueno pero sabes yo me dedico hacer esos pasteles tambien y trato de ponerle todo lo gourmet que se pueda yo los preparo y los desmoldo y me encanta decorarlos como si fuera un pastel normal de pan aunque es de galleta pero me gusta darle ese toque les dejo mi correo para quien quiera contactarme con gusto lo are y compartire mi receta de como lo hago ok y a ty te felicito en verdad sale buen dia espero su email maisalf80arrobahotmail.com