pay de piña o d ela fruta q quieras

Información
  • Título: pay de piña o d ela fruta q quieras
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 40 Minutos
  • Porciones: 30
  • Calificación: 9.38 en 87 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. revolver una taza de azucar la canela molida (no en polvo si no molerla en la licuadora 2 piezas o sea 2 trocitos)el royal,los huevos,y 250 gramos de mantequilla...bien batido todo, luego d emanera envolvente poner poco a poco la harina cernida,cuando ya este todo revuelto agrgar la leche, a modo que la pasta no quede ni chiclosa ni dura si no manejable, la leche puede ser un vaso o mas segun como se vea, moldear (salen como 30 pays chicos o si se quiere 3 o 4 grandes segun la presentacion q elija) moldear en moldes de aluminio a modo de que no les quede aire o sea q queden bien pegados en el molde...
  2. la piña se corta en trozos, el corazon de la piña se muele con 2 tazas de azucar o mas segun se quiera la mermelada, para esto ya pusimos a hervir poquita agua con la raja de canela y el limos cortado en rebanaditas, al hervir sacar la canela y el limon, no deje q hierva mucho para que no se evapore el te de canela, agreguele la piña que licuo y los trozos, que hierva y disolver la maizena en agua, agregarla poco a poco a la piña que hierva poquito sin dejar d emover y que espese... dejar enfriar, pongale la mermelada a los moldes (la mermelada asi se prepara con la fruta que quiera, fresas, manzana, etc.) y hornee 180 grados aprox...y chequelos que no se le quemen, ok... puede servirlos recien horneados, calientitos o frios si quiere meterlos al congelador un rato...espero les guste...mandar comentarios a pollito_1281@hotmail.com
  3. rubi_ross
Información nutricional
  • Fibra: 15
Recetas Relacionadas
Más recetas
Comentarios

  • wauw chido

  • me parece perfecta y economica solo un detalle al meterlo alhorno cuanto tiempo y si se checa igual q el pay de queso hasta que salga limpiio el palito

  • me gusto mucho el pay de piña pero solo una pregunta donde va el chorrito de vainilla??

  • ho0la est3 pay e5ta muy bueno0 bueno0 by3 0ok beso0s y cer3za5 cuidenc3

  • hola mi nombre es mayra. gracias por compartir la receta de el pay de pina. ami m encanta pero nunca lo he hecho. voy a tratar de hacerlo aver k tal me keda. ojala compartas mas recetas. bendiciones. soy mexicana del estado de oaxaca. este es mi correo my. angel81@hotmail. com

Más comentarios