las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!
he probado un producto JUGO SAZONADOR AL PASTOR HUAPANGO y tiene un sabor muy rico y es fácil de usar. Yo lo he usado en taquizas y en la casa para pollo, pescado. pruébenlo: huapangoc. blogspot. mx saludos
estimado administrador mucho agradecere me pudiera informar donde puedo comprar el jugo o zumo de limon la limonera de antemano agradezco su apoyo atentamente vivo en la ciudad de mexico (omision intencional de mayusculas)
estimado administrador mucho agradecere me pudiera informar donde puedo comprar el jugo o zumo de limon la limonera de antemano agradezco su apoyo atentamente
practiquen esta excelente y me avisan que tal. en una jarra pongan fruta picada cuadritos pequeños. (3 manzana, 1/2 melon, 1/2 kg. sandia). inmediatamente agreguen jugo de 5 limones. ayuda al sabor y que no se oxide la fruta. por que se ve fea. agreguen una botella vino tinto pref. cavernet. agregue al ultimo al gusto. como endulzante granadina y si no tiene. azucar disuelta en agua hirviendo con las cascaras de limon . y una botella de 2 ltros agua mineral. dejelo en su regrigerador una hora minimo para que se fermente la fruta y los sabores se mezclen. esta bebida es muy ligera pero lo mejor agregue unos 100 ml de vodka. ni siguiera lo va a percibir por el sabor de la fruta y el vino tinto. pero de verdad estara perfecta. esa receta me ha hecho quedar como super heroe en muchisimos convivios. de hecho ya me arrepenti de darselas. pero buen provecho
quisiera ver si alguien me puede desir el nombre de una pelicula que vi cuando era niña. es de un niñito q le salen alitas en su espalda, sus papas se las operan y le vuelven a salir y por ultimo se va volando al cielo
Hola, yo nunca he hecho pay de queso y lei tu receta, solo tengo una duda, por que en algunas recetas dice que le agregues jugo de limón, cambia el sabor, o sirve para cuajar??? de todos modos lo intentare con tu receseta, eso si me gustaria que resolvieras mi duda, gracias
Bien pero como mencionan no dicen cuanto tiempo c marina y cuantos limones para el jugo, pero veo k no conetestas para conseguir los ingredientes
en la receta del bacalao, en los ingredientes, no mencionan la cantidad de papas.
Buenas noches!!!! Quisiera saber como se me podrian mandar la receta de la tortilla de papas crudas. Muchas Gracias Veronica
como preparo un tortillon de papas al horno???
señora sandra plevisani saludos: como esta bueno ante todo me llamo gino sabe estoy haciendo un pie de limon pero no se que pasa se moja demasiado la galleta del pie y la vedad me frustra mucho en fin me podria ayudar no lo se la receta que empleo es la siguiente : la masa no creo que sea el problema pero quizas las claras uso 600gr de clara de huevo y 300gr de azucar blanca en lo que respecta al relleno 5 llemas 1 lata de leche condensada nestle 100 ml de jugo de limon el tiempo no lo se solo lo hago hasta que doren las claras de huevo; haber si me responde si. la verdad es que no me sale bien por favor ayudeme gracias espero su pronta respuesta con el respectivo agradecimiento de antemano me despido muy cordialmente esperando alguna respuesta suya gracias GINO GAMERO GONZALEZ
me pueden mandar la receta que se hizo hoy 05- 09- 11 de nidos de papas rellenos por favor que no pude escuchar bien los ingredientes y las cantidades... muchas gracias y muy bueno el programa
PONDREMOS EN PRACTICA LA RECETA DE LA PIZZA DE PAPAS. ESTUBE CON MIS ALUMNITOS DE PRIMERITO DE LAS ESCUELAS 147 Y 146 DE CIUDAD EVITA EN TECNOPOLIS Y NOS ENCANTO VERLOS. DESEO PARTICIPAR DEL SORTEO DEL PANEL DE CALEFACCION. BESOTES. CLAU, CANDE Y NANO. ¡AGUANTEEEEEE COCINEROS
Me encantan el soufle de papas esta receta es divina, pero cuando dices crema te refieres a crema espesa nestle o otro tipo
me gusta la receta pero no dicen la cantidad de cambur y jugo de limon.... craso error
Hola chef! fijate que preparé el puré de elote, que es facilísimo pero con carne ahumada de cerdo arriba y quedó buenísima, el filete de pescado es una delicia en casi todas sus formas. Felicidades desde Costa Rica.
Hola, les presto una recetita que espero que sea util a ustedes. Matambre de carne picada, 1 kg de carne picada estirarla sobre un film, bien finita, salpimentar, colocarle jamon cocido, en fetas, huevo duro, aceitunas, palmitos, u hongos, queso mozzarella cebollas fritas y cerrar arrollando, cerrar bien las puntas y colocar en placa aceitada, pincelar con mostaza cocinar a horno 180g. por mas o menos 30min. servir porciones generosas con papas groseramente cortadas tambien al horno con romero, tomillo. - buen provecho
A mi suegra la asistio un dr. que le aplicaba pequeñas dosis de morfina ya que tenia un dolo muy fuerte debido a cancer, asi murio. Que pasa con esas almas? y a veces escucho que alguien me llama ya sea en la voz de mis papas o hijos y ellos no estan. o a veces siento como que alguien me observa. mil gracias Surama
en lugar de solomillo pueden ser chuletas de puerco, y en lugar de agua puedo poner jugo de naranja?