Dos observaciones: la leche debe ser cruda, de ordeño. La comercial empacada en bolsas o cajas no sirve. Y el tiempo de cocción es mucho más largo, al menos 6 horas, con 45 minutos no pasa nada.
En Colombia se llaman bienmesabe vallecaucano y es una receta de tradición colonial. Pero acá la leche cuajada se cocina a fuego muy bajo por unas 6 horas en su suero. Al final se le agrega brandy u otro licor al suero, más ciruelas pasas y se deja reducir hasta formar un almíbar suave, con el que se baña el biemesabe. Las pastillas de cuajo se consiguen en los almacenes veterinarios.
porfa publiquen las recetas de Dore FERRIZ
Super buenas recetas . Gracias he aprendido a cocinar y preparar los postres
Dentro de una semana cumple mi esposo y le quiero regalar un pastel de tres leche pero que quede riquisimo
soy diabetico y nesesitaria recetas de postres para mi... gracias
antes que nada quiero felicitar a todos son divinos!! el programa perfecto, me gustaría que me manden si esta a su alcance, un menú semanal para familia de 5 integrantes, gracias saludos atentamente.
HOLA chicos los felicito atodos por el gran equiipo q son y son un orgullo como COCINEROS ARGENTINOS LO MAS IMPORTANTE HACEN TODAS SUS RECETAS CON INGREDIENTES QUE SIEMPRE TENEMOS EN CASA Y LO MAS IMPORTANTE TAMBIEN Q SON ECONOMICOS BESOS ATODOS Y AGUANTE JUANITO Q ME ENCANTA LAS RECETA S Q HACE ÉL. ATTE YOANA.
gracias por alegrar nuestras mañanas, mientras aprendemos ricas y faciles recetas. voto por el plato 3. liliana de lanus
Hoy saque la receta y voy hacer los panquecitos en la semana, pero se que me van a quedar deliciosos, para chuparse los dedos. gracias
Hola me pueden mandar la recta para preparar chimichurri para aderezar, chancho, ave o carne vacuna y como se prepara un aderezo para las ensaladas
Las recetas que da la chef Dore Ferriz son muy buenas pero la verdad su risa es muy fingida nada grato para oirla.
Es fabuloso tener tan a la mano todo tipo de recetas, no soy muy buena cocinando pero con sus recetas es como tener al chef a un ladito de mi GRACIAS
hola, buen dia, compre unos productos de chocolate abuelita y me obsequiaron boletos para registrar en u promocion Abuelita vale oro, pero no encuentro donde registrarlos, me pueden ayudar. Gracias
con su cafe con leche.
para desayunar domingo despues de las fiestas patrias.
recetas de berenjenas
gracias por sus recetas
busco recetas con berenjenas
voy a intentar esta recetas