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CEVICHE (LIGHT)
CEVICHE (LIGHT)
Información
Título:
CEVICHE (LIGHT)
Autor:
cocinalight
Tiempo de preparación:
20 Minutos
Porciones:
2
Calificación:
10
en
2
comentarios
Ingredientes
1 PIEZA
JITOMATE
MEDIANO PELADO Y PICADO
60 GRAMOS
CEBOLLA
PICADA
1/2 TAZA
LIMON
EL JUGO
6 CUCHARADITAS
CILANTRO
PICADO
1 1/2 CUCHARADITA
SAL
6 CUCHARADITAS
ACEITE VEGETAL
240 GRAMOS
PESCADO
SIERRA EN FILETE CRUDO
2 CUCHARADAS
VINAGRE
1/4 CUCHARADITA
PIMIENTA
AL GUSTO
CHILE VERDE
PICADO
2 CUCHARADAS
NARANJA
EL JUGO
AL GUSTO
OREGANO
Elaboración
Corte el pescado en cuadritos (2 cms.).
Espolvoree el pescado con sal y póngalo en un recipiente hondo. Vacíe el jugo de limón y vinagre.
Agregue todos los otros ingredientes y déjelo reposar en el refrigerador seis horas.
Rinde: 2 porciones para Cena.
Información nutricional
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Comentarios
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