muy bueno el programa , por favor si pueden repetir la masa de tarta dulce que dio la niña cordobesa y me salio mal. un beso silvina
Hola que lindo es el programa de ustedes!!!! Soy Lorena de Córdoba y Celiaca y quisiera saber como puedo hacer la masa para realizar tacos. Muchas Gracias y sigas así
¿dónde puedo seguir clases cortas de reposteria en el mes de julio en Lima?
ola yoloo oye m puedz mandar la reseta de platanos capeados y masa para banderillas xfa!!!
queridos cocineros quiero deciles que super encantan las recetas que preparan todos los dias solo que aveces no los puedo ver ayer no pude anotar la torta de manzanas del pequeñin de juanitoquisiera que me la manden y la masa de gime de hoy quise llamarlos muchas veces y no logro comunicarme espero sigan asi que nos alegran el medio dia OFELIA DE CRESPO E RIOS
quisiera ke me mandaran a mi correo recetas de reposteria
me parese muy bien es pero mas recetas megusta mucho la reposteria quiero aprender mucho mas espero sus respuestas grasias que dios los bediga
masa de hojaldre
hola, oye una pregunta, la masa, es maseca, o se puede sustituir por otra, oye y no se puede con fecula de maiz???
me gustaria aprender a decorar tortas para fiestas al estilo , fondua o masa flexible
Mi papá es de Rayón San Luis Potosi y ademas se les agrega col o repollo en el guiso de las papas, zanahorias y chorizo, la lechuga se usa para acompañar en el plato, de preferencia lechuga orejona y es cierto, no llevan crema, faltaría agregar la receta para la masa
quisiera saber como se hace la masa de hojaldre y cuales son los ingredientes gracias lore
el pastel imposible no se prepara con harina preprada para pastel debes preparar tu propia masa para que te salga mas esponjosos despues les paso la receta, saludos.
yo vivo en los Estados Unidos, y me gustaria saber que tipo de levadura puedo usar, ya que la que uso no eleva la masa, por favor un nombre de levadura.
Me pareciò marravillosa tu tarta de manzana de la abuela, no llegue a apuntar los ingredientes ni la preparaciòn de la masa madre. Por favor te suplico encarecidamente me la envies a mi correo, soy una seguidora de Dulces secretos y te felicito por que el programa es buenisimo. Gracias y espero tu respuesta.
Está muy mal redactada la receta, falta específicar la temperatura del horno y como se debe cocer la masa... en 5 minutos no se coce.
en una pizza party me sirvieron una masa tan fina que parecia de hojaldre. como puedo hacerla. Gracias Migue
Felicitaciones; me encanta ver su programa, por que me gusta la reposteria si pueden enviarme recetas de decoraciones a mi correo me encantaria gracias!
hola vale yo soy la que escribio esta receta, si se puede hacer con harina de trigo solo que al ponerla en el refri se pone dura la galleta, pero aqui te va espero y te guste. 150 gramos de harina de trigo, 75 gramos de mantequilla, 1 yema de huevo, 40 gramos de azucar, rayadura de 1/2 limon, 1/2 cucharadita de canela en polvo. Tamisar la harina , añadir la canela, la mantequilla ablandada a temperatura ambiente y en trocitos, el azucar la yema de huevo y la rayadura de limon, amasar los ingredientes sin trabajar demasiado, poner la masa en un plastico y dejar reposar en el refri por 1 hora, luego de este tiempo lo pones en el molde, te costara un poco de trabajo porque esta dura pero si se puede. A esta pasta le puedes agregar 50gramos de nuez bien picadita o 50gramos de almenrdras tambien bien picaditas casi echas polvo, luego me cuentas como te quedo.
Hola Dulce : Quisiera me explicaras un poco más, en el paso No. 6, allí pierdo el seguimiento del proceso, como es posible amasar la mantequilla para que tenga la misma consistencia que la pasta .. ? O sea, se debe entender que a la masa se debe embadurnar en forma pareja la cantidad de mantequilla que mencionas .. ? Bueno .. Mil gracias !! Aniceto Estevez Barcelona, España