Hay diferencia en el sabor y consistencia entre el brazuelo y pierna del cerdo. El brazuelo tiene más colágeno y la pierna más músculo (fibra), esto le da características especiales a cada parte. La diferencia por lo tanto no lo hace el precio. Respuestas más serias por favor.
el dia 6 de Abril donato paso una receta de postre que tenia dulce con masa filo com tener la receta gracias
me gusta mucho el programa quiero saber la reseta para acer una tarta dulce
buenos dia, gracias ha este video ya se helaborar la leche condensada. y estad pagina es una de la que mas nos enseña, con su receta, sobre todo las de habichuela con dulce, siempre es concursado aunque no es sido la agrciada pero una de la que mas provecho le es sacado a los producto.
me encantan mi carnetion para las habichuelas con dulce, las batidas, los espaguetis, el majarete y un arrosito con leche quedan esquisitos.
Se recomienda un molde de rosca y ese lo encuentras en los supermercados, pero tambien se puede hacer en un molde completo. **Se recomienda cocimiento en horno a 165C en bano maria, es decir, el molde con las mezclas se pone en otro mas grande al que se le agrega agua y se tapa, tiempo: aprox. 30 min. Puede ser mas. ** la CAJETA es la leche quemada endulzada. Es color caramelo oscuro y tiene una textura untuosa. Tambien deben venderla en el supermercado. Si no, se puede hacer cociendo 1 lata de leche condensada sin abrir en una olla con agua hirviendo por unas 2 horas y media (1 hora x lado mas o menos)*** OBVIO que los LOS HUEVOS son la base del flan. Si no tienes pura leche dulce.
Con respecto a la preparación en el campo siempre se la hizo asi con sal a la parrilla fuego bien fuerte y vuelta y vuelta, acompañados por habas, papines y maices andinos. Manjares que tenemos en nuestra zona. También en la promoción incursionamos en la preparación gourmet tratando de respetar el sabor tan particular de nuestra carne.
Será posible que me envíen las recetas de unos rellenos para bombones que esta semana hicieron en la pastelería y no alcance copiar. Eran de caramelo con maracuyá y dulce de leche con licor. solo me faltan las cantidades. Mil gracias
La verdad sus recetas son interesantes peo incomoda tanto no poder acceder sus recetas, estoy hace mas de dos semanas tratando de ver la receta del pie de uva dulce que me justo y es la primera vez que me anime a hacerlo sin embargo no me es posible por que simplemente las recetas o bien no existe o si existe se ven incompletas, y eso mortifica, no entindo si no es posible publicarlo completo mejor que no se inicien, es fustrante de verdad es mejor que no se publique en la TV, porque sabe a una falta de respeto incentivar al publico y no ser transpsrente; si bien no puedo vr completa o anotar los ingredientes en la TV, tengo la confianza de entrar en internet y con toda tranquilidad recabar la receta y disfrutar haciendola
siempre tuve la duda si se podria hacer el pastel imposible con otro sabor de pastel que no fuera de chocolate. ahora veo que si, gracias por despejar mi duda. se ve que queda tambien muy rico.....
hola como estan si me pueden facilitar , la receta del los golfiados dulces te lo agradesco mucho desde venezuela estado nueva esparta margatita
todo esta buenisimo me gustan mucho las recetas y me gustaria hacerlas pues quiero poner una panaderia pero con mucho sabor gracias
podrian repetir la receta de la pastaflora de dulce de leche que no lo vi porque hablo la presidenta
Hola Geronimo quisiera saber si el pay de queso cambia mucho el sabor si le pongo mantequilla con sal. Espero tu respuesta para ponerme a hacerlo, muchisimas gracias por tus recetas.
si yo compró la pasta de ojaldre que ingredientes tengo que echarle para que tenía un sabor rico no quiero hcer masa no yo ya la compró echa polo que o como o com que la preparó
me podria mandar xime la recetas de la pasta frora de dulce de leche y del helado de chocolate y vainilla ?por favor me encanta el programa besos grasias
hola chicos me encanta este canal en especial el mas dulce la pasteleria ya q me encanta la reposteria y sus recetas son maravillosas y deliciosas los saludo desde venezuela estado zulia
Sandrita por favor enviame la receta de hoy dia blanco... con leche de almendras y moras etc. no la pude copiar gracias el dulce se ve delicioso y quiero hacerlo gracias,
mi papa lo vendia pero fallecio hace 28 años y nmo e buelto a probar el sabor de su tejuino y me late que esta es la reseta
Sandrita por favorsote enviame la receta de la torta de higos, pasó taaan rápido que no alcancé a copiarlo todo. Gracias y te cuento que siempre me salen tus recetas, ahora último hice el semifredo de dulce de leche y fue un éxito ne mi casa.