Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedazo de hombro o shoulder como le dicen aca en la tienda, quitandole el cuero y el exeso de grasa) en pedazos medianos, en la licuadora pongo dos cucharadas de pimienta negra, media cucharadita de comino y media de oregano, tres ajos, 1/4 de cebolla, media taza de jugo de naranja agria y media de dulce, dos cucharadas de vinagre de manzana, media pastilla de achiote y predenle hasta que se deshace, se la viertes a la olla, cierras y a esperar una hora despues de que empieza a soplar la valvula de la olla express. A la hora pones la olla rociandole agua fria en el fregadero hasta poder abrirla y de nuevo la pones a hervir y con un cucharon desmenuzas la carne al herbor, desmenuzada la sirves en un planton u olla preparada con las hojas de platano ligeramente asadas y dejas reposar por media hora en lo que la cochinita toma el sabor de la hoja y... vioala!!! (Salsa)el limon va aparte, hasta cubrir la cebolla roja finamente fileteada o juliana para desflemar con el habanero en rajas, sal y mucha pimienta negra, el limon no en el cocimiento de la cochina por que se amarga..... Bueno ligero comentario pero... asi es mas rapido envenenarse. jajajajajajaja saludosssss Rodolfo.
preove encd de Merida unpastel de queso de bola - holandes- - y quisiera si usds me pueden dar la receta . gracias
me podrian mandar porfavor la receta del pan de queso. Muchas gracias
por q se le pone queso crema
tengo una gran curiosidad por saber si se puede acompañar la cochinita con alguna salsa me han comentado que hay una salsa que se elabora con jugo de naranja, limón y chile abanero agradeceria mucho que alguien me asesorara sobre esta o si saben de algun tipo de salsa para acompañarla gracias.
me parecen deliciosas , pero quisiera saber que tipo de queso se utiliza para poderlas preparar tambien , ya que tambien las e probado y son riquisimas
DEBERIAN PONER LAS CANTIDADES EXACTAS DE LOS INGREDIENTES DE CUANTOS GRS ES EL QUESO , LA LECHE
las recetas al preperarlas kedan eskisitas pero tengo un problema ke es ojaldre esas ke lleban ese producto no las preparo , , bueno hoy prepero el pay de queso y les cuento como keda chaooo gracias
me pueden mandar ami correo mary- anguel@hotmail. com otra receta de pay de queso
grasias por compartir tus resetas con nosotros me encantaria que si sabes como se ase el pay de queso melo hisieras saber grasias. atte. yuli
0swaldo2530 creo que se hace de los dos modos con om sin queso, yo prefiero hacerlo con queso queda mas consistente el flan.
hola me podrias mandar una receta de pay de queso que sea economica y la pasta no sea de galleta muchas gracias
yo lo hice algunas veces a bano maria y me sale bien pero me an dicho que se puede hacer directo en el horno lo intente una vez pero se me pego no me salio y creo que le esta faltando un ingrediente a tu receta que es el queso crema
perfecto y seria excelente si me mandaras una receta de salsa para acompañar gracias
la receta de la salsa para las pechugas muchas gracias cintyalvarezjaca@hotmail. com
me gustaria q me mandaran bueno si tienen la receta de un pay de champiñones y queso manchego una vez lo comi pero jmas lo he vuelto a ver en ningun sitio y me fasino. gracias sus recetas estan buenisimas
felicidadaes me encntan sus recetas y quisiera me mandaras la receta del pate con queso philadelfia y nuez es para poner al centro de la mesa como botana. pero me urge pues mi evento es el sabado 21 de marzo
no les entendi nada primero se hace el pan y luego se le añade para el flan o como si de favor podrian mandarme la receta del panque de queso y gracias me gusto su pagina aver si me contestan
hola quiero la receta de pastel de zanahoria y el pay de queso
en sinaloa asi se hace la capirotada , lleva pan tostado bimbo mantequilla leche nestle leche clavel leche entera biznaga ciruela pasa cacahuates queso ranchero orejon de manzana platano macho frito y queda riquisima esta capirotada es de leche