es deliciosa, yo ya la he probado y quiero hacerla en Ksa, seguro saben que la cebolla es afrodisiaca, mmm... ahi ya son 3 beneficios junto con el placer de saborearla y de desintoxicar el cuerpo; ademas no importa el olor porque quien sabe comer, sabe que esta sopa lo vale. Y estoy segura que cuando te tomas unas cervezas o se te olvida lavarte los dientes hueles peor q despues de esta rica sopa. Yo si la recomiendo, es mas se las pongo en la mesa.
hola la sopa de cebolla es riquisima pero se acitrona la cebolla con mantequilla a que quede transparente luego selepone caldo de pollo y una hojita de laurel y no le pongan nada de vino y se sirve lasopamuy caliente selepone queso de hebra paraque sederrita
Yo conozco el caldo tlalpeño, efectivamente con una rama de epazote, con su rico elote, papa, zanahoria, calabacita y con arroz ya cocido previamente adentro del perol .mmmm rico eso si sin olvidar su rico chile chipotla dentro del caldo. Y al servirlo se pica cebolla y con limon ..delicioso se los recomiendo ..saludos desde morelos mexico
por favor muchachonasa alguien me puede decir cual es la salsa Inglesa y disculpen mi ignorancia muchas gracias y DIOS LA BENDIGA.
EL CUETE SE PUEDE MECHAR TAMBIEN CON, JAMON, ZANAHORIA EN TIRITAS, SALCHICHA, TOCINO, CACAHUATE O ALMENDRAS, SE SELLA. Y SE PREPARA, CHILE ANCHO Y JITOMATE ASADO, SE MUELE CON CEBOLLA, AJO, PIMIENTA Y CLAVO AL GUSTO, ESTO SE AÑADADE AL CUETE, SE ZAZONA Y SE LE AGREGA AGUA PARA SU COCION, QUEDA UN ADOBO ESPESO, SE SIRVE CON ENSALDA,
mira yo en mi opinion aclarando que no soy muy buena cosienra pero el intento le ago para mi paladar no se me hace apetecible no crees? yo le pondria en vez de epasote unas ramas de cilantro o yerbabuena no crees yzanahorias chayote y alomejor un poco de papa a y acompañar al con aguacate y servir al gusto el chipotle y limon bay
ES NESECARIO PONER EL JITOMATE Y CEBOLLA?
En cada estado del país cambian ingredientes.Ejemplo:en Sonora así es la receta,solo les falto agregar que le ponen biznaga.Mientras que en Sinaloa no se le agrega biznaga,nosotros le agregamos guayaba,pero no le agregamos cebolla y tomate (jitomate).El queso puede ser Monterrey,Chihuahua o Cotija,en Chihuahua le agregan Orejones (manzana deshidratada) gracias.
creo que le faltó zanahoria y papa picados, además para servir se utiliza el chipotle curado, faltó también el inigualable aguacate y unas tostadas
necesito la reseta dela sopa de cebolla
En el occidente de México y desde la epoca colonial la mejor capirotada es la que lleva jitomate y cebolla.
nunca la he probado de esa manera ya que mi mama nunca le puso tomate ni cebolla, pero si le ponia coco rallado, nueces, pasas, queso,platano,y el jugo que se le pone era:piloncillo, canela, clavo de holor y anis.le quedaba muy rica. habria que prepararla como tu para ver que tal el sabor.
disculpa pero tendo duda que es salsa inglesa
cual es la salsa inglesa, la cebollita de cambray y los cebollines
PARA NADA CONSIDERO QUE SE HAGA ASI LA CAPIROTADA ..ES UN PLATILLO DULCE NO LLEVA NI CEBOLLA NI TOMATE NI LECHE CONDENSADA CON EL PILONCILLO BASTA NO LLEVA AGUA...K ONDAS?
me parece una deliciosa receta para mis niños ya que obtienen un gran sabor con la salsa inglesa desde morelos atte.sra may
Hola yo quisiera que nos ayudaran a los mexicanos ya que para nosotros es dificil encontrar galletas dedos de dama se pueden sustituir con cualquier galleta sabor vainilla? o con que lo podemos sustituir o donde las podemos encontrar y respecto a el queso entiendo que es cualquier queso crema como el philadelphia nos podria servir? muchas gracias por tu ayuda.
sinceramente la receta no me gusto porque el jitomate y la cebolla no tienen nada que ver con algo quees tan dulce
la receta original, va la mitad de los birotes van "dorados" la otra "pasados por manteca caliente" se pone como "base" tortillas una capa para que no se pegue, y se acomoda una cama de pan dorado y se agregan pasas, y se va bañando con piloncillo hervido con jitomate, cebolla, clavos de olor,canela, y esta es la mezcla original de mis antepasados, se ba bañando y asi pòniendo cada capa de pan al final se le pone queso cotija, coco, pasas, queda exquisita, pues se mete a dorar ya sea en el horno milagro o convencional, si soy de mexico, y se cocinar claro que si!!!! esta es la recete basica, la otra en lugar de agua se hierve todo menos el jitomate y la cebolla,
ninguna de todas ustedes saben hacer capirotada estan mui lejos de la reserta orijinal no tiene q ver los jitomates y cebolla con algo dulce como esto