PRINCIPE ALBERTO RECETA DE PAULINA ABASCAL. BIZCOCHO: 6 HUEVOS, 2 PIZCAS DE CREMOR TARTARO, 150 GR DE AZUCAR, 100 GR CHOCOLATE FUNDIDO, 175 GR NUEZ MOLIDA, Y 25 GR DE PAN MOLIDO. - BATE LAS CLARAS A ESPONJAR CON EL CREMOR TARTARO Y LA AZUCAR, AGREGA 1 A 1 LAS YEMAS. CON ESPATULA AGREGA LA VAINILLA, EL PAN MOLIDO Y LA NUEZ D FORMA ENVOLVENTE Y EL CHOCOLATE FUNDIDO CALIENTE. - ACOMODA EN CHAROLA CON PAPEL ENCERADO Y HORNEA 180. C x 30- 35 MIN. RELLENO: 200 GR CHOCOLATE SEMIAMARGO, 200 GR LECHE NESTLE Y 1/2 LT CREMA P/BATIR LYNCOTT. - MONTAR LA CREMA, AGREGAR LECHE NESTLE Y CHOCOLATE MUUY CALIENTE P/EVITAR Q CUAJE. REFRIGERAR. HACER LENGUETAS D CHOCOLATE EN ACETATOS Y CURVEAR EL ACETATO, PEGAR CON CINTA. - PARTIR EL PAN E INTERCALAR EL RELLENO EN 3 CAPAS. - REFRIGERAR MINIMO POR 5 HRS, - DESMOLDAR Y ADORNAR CON LAS LENGUETAS DE CHOCOLATE. **ESPERO Y TE SIRVA QUEDA MUUUY BUENO** ... SALUDOS!
Me encanta como hace la preparacion de sus recetas y me gusta mucho ver el programa aunque a veces se me olvida, quesierea aprender a picar las verdura finamente asi como usted le hace
tengo q seguir la tabla de dietas siempre con lo qpone o puedo elegir enter los 72 alimentos y mezclar
Soy de suipacha y me gustaría saber si estan usando la tabla que les regaló Cabaña La posta gente que tambien se dedica a la elaboración de embutidos, los veo siempre . besos natalia
Soy de Suipacha y me gustaría saber si estan usando la tabla QUE LES REGALÓ CABAÑA LA POSTA LA GENTE QUE SE DEDICA TAMBIÉN A LA ELABORACIÓN DE EMBUTIDOS. LOS MIRO SIEMPRE. BESOS NATALIA
hola, necesito saber cual es la receta e incredientes para laborar estrellas de trigo, estrellas tostadas bañadas con azucar q suelen vender en las ferias de pueblo, solo se que se necesita moldes de hierro, para formar la estrella y meter el molde cubierto de masa al aciete y desprenderlo, les agradecere quien sabe,
Hola Lucy espero te sirva la informacion Ingredientes: 1/2 kg. de carne molida 2 huevos duros 1 zanahoria cortada en julianas 1 papa cortada en julianas delgadas 1 calabaza cortada en julianas 1 ajos yerbabuena al gusto hierbas de olor con tomillo y mejorana 2 cucharadas de acite 1 trozo de cebolla 1/2 metro de manta de cielo Modo de Preparacion: Mueles en el molcajete la yerbabuena bien molidita y le agregas sal al gusto, revuelcas ahi la carne batiendola perfectamente con la yerbabuena molida, extiendes tu manta de cielo y sobre ella pones la carne bien extendidita clocas en medio los huevos duros pelados enteros y de manera envolvente enrollas la carne como un meclapil o rodillo lo decoras con las verduras sobre puestas (como la rosca de reyes que tiene como pedazos de fruta encima) pones 1 litro y 1/2 de agua a hervir, le agregas el ajo, la cebolla , las hierbas de olor, el tomillo y la mejorana y el aceite. Ya que esta caliente el agua y tienes la carne decorada la envuelves en la manta de cielo como si fuera un dulce a las orilas le retuerces bien y la amararras con hilo y la pones en el agua caliente para que se coza durante 1 hora. 1 hora despues lo sacas con cuidado del agua lo pones en una tabla con cuidado de no quemarte lo desenvuelves y listo lo rebanas como si de niño envuelto se tratara y lo acompañas con una salsa de chipotle. buen provecho
yo mas que un comentario quisiera saver desde Uruguay donde puedo conceguir esas ollas hermosas de hierro forjado y esmaltadas de colores GRASIAS
no dice en que momento se incorpora el chocolate fundido o o cual es su funcio si es para decorar
NO SE SI ME PODRIAN AYUDAR A DARME LA RECETA DE GELATINAS DE FIGURAS COMO MICKE MOUSE COMO DE UNA TABLA DE MEDIO ESCRITORIO
Yo tengo una receta diferente del pastel de tres leches,pero esta receta està muy buena,creo que las personas que preguntan que es picar, que si lleva levadura,mantntequilla, me parece que no tienen ni idea de lo que es hacer un pastel... ah y el que le da una x y un 0 me pregunto si sabe de reposteria o solo sabe criticar. Gracias por compartir sus recetas con nosotros que son de mucha ayuda, siga adelante y suerte.
no lo pongan en tabla por kpersonas como yo que lotenemos k copiar sin la tabla k le ponen no se la pongan
hola disculpa nesecito la tabla nutrimental del pay de queso, es que yo se que esta enseguida de la receta pero se me hace raro de que no tenga NADA, me podrian resolver esa duda porfa.
NO VIENE LO K BUSCO ESTA MUY CHAFA BUSCO LA TABLA NUTRICIONAL Y LOS PAISES CONSUMIDORES DEL PAY Y NO VIENE Y ME SALEN CON OTRA COSA OK.
A MI EN LO PERSONAL NO ME SIRVE ESTA TABLA POR LO QUE DEBE CONTER LAS CALORÌAS, QUE APORATA CADA UNO DE LOS INGREDIENTES PARA ASER ASI ALGO NUTRITIVO. FINLMENTE NO ME GUSTA NADITA.
esta muy buena su receta me gusta por que tengo que hacer una para el cole necesito por fa la tabla nutricional de esta receta para mañana