voy a probar la receta, ùnicamente que en mi pais no existe el chile chipotle, puedo utilizar de otro?
la verdad me gustan mucho las comidas mexicanas y la salsa de chile morita es una de mis favoritas y esta reseta q sacan se ve rikicimas,ygracias por este tipo de comidas
quisiera saber que tan diferente sale al pastel de elote normal porque este contiene harina y el otro no es puro elote sabe mas a pastel o cual es el sabor gracias.
me llamo myriam y emgusto k tubieras la reseta pan de elote por k seme olvido como acerlo gracias k buena honda
me gustaria saver como se ase tamalitos de elote
saben que se me antoja añadirle a esta receta: unas rajitas de chile poblano asado.
Hola Dulce, me encanto tu receta es exactamente como la preparan mis tias y mi mamí (que en paz descanse) que son Yucatecas. Un TIP para que lo disfruten más es que en el jugo que suelta la carne, metan las tortillas cuando vayan a hacer los tacos (solo de pasadita) para que no se deshagan y también pueden preparar una salsa de chile verde serrano asado, martajado en el molcajete con ajo y sal gruesa, ajo y mucho njugo de limón.
yo el caldo tlalpeño lo preparo con chile morita pasado por aceite caliente y lo muelo con un poco de caldo, además de ejote, apazote, elote y calabaza, le pongo un xoconostle y cuando ya esta hirviendo, bato dos huevos en un recipiente y se los agrego al caldo y le muevo. Quedan como viboritas y sabe muy rico. Ojala y les guste.
hola mellamo dominick estudio gastronomia ise la gelatina y esta riquisima, y mira voy atener un examen respecto a el estado de tlaxcala y quisiera ver si si me podrias ayudar no se proporcionandome una receta de el estado pero salada no reposteria gracias espero tu respuesta
para las que tienen dudas, el elote es maíz tierno (choclo), y para la que pregunta del azucar, se endulza con la leche condensada.
En México se preparan varios platillos con esta hierba, que se consume en forma de ensaladas, ahuautle con huazontle en salsa de chile pasilla, el filete de res al huauzontle, las supremas de huauzontle, etcétera; siendo las tortitas de huazontle, seguramente de influencia española, el plato más conocido: capeadas, rellenas de queso y aderezadas con caldillo de jitomate. No es difícil su preparación
gracias por la receta hoy aprendi una nuevaforma para preparla delisiosa torta de chocolate. atte,mary
me gustaria saber como se hacen los chiles picante ok por favor . me lo pueden mandar a mi correo morennaza_35@hotmail,com de ante ,mano muchas gracias... cariños orielle de chile aaaaaa y muy buenas sus resetas exelentes da bono apetito xauuuuuuuuuu
estan riquicimos los platillos pero para hacer los tamales de elote como hago la masa y como le doy el punto
hola me gustaria que las recetas de las salsas estubieran mas clara respecto a cada porcion y si hay alguna receta que no llevase chile no me gustan en lo personal
al poblano "re-re-pendejo" primero por desconocer la educacion, a una mujer no se le habla asi, despues por ignorante, que investigue que es el acitron y despues abra su estupida boca. Soy "jalisquilla" y desgraciadamente las personas que conozco de Puebla desmeritan su estado que dicho sea de paso, me encanto.
en la reseta de pierna en adobo el chile ancho no debe de ser chile rojo largo
no pss esta esta chila tu pagina eeee bien chida jajajajajaja y estuvo bueno tu pastel de elote
ps veamos.. seguire los pasos de como hacer un pay de elote.. espero y sean los correctos..para dar mi veredicto de esta pagina de recetas..XD gracias
que es chile jerex