QUERIDOS CHEFS FALTA APRENDER A COCINAR MEJOR Y SON MUY BUENOS PERO TIENE QUE SABER UTILIZAR POR EJEMPLO DEBEN VACIAR BIEN EL BOLS Y NO DEJAR DESPERDICO COMO CORTARLAS VERDURAS TIRANDOLAMEJORES PARDES DE LAS VERDURAS USA EL DEDO COMO PARA LIMPIAR EL BOLS CUANDO HACEN TORTA!!!! EHHHH UN BESO Y ABRAZOS A TODOS........
muy bueno el programa yo tambien hago mis hamburguesas caseras, y como mi hijo no come verduras aprobeche y le pongo de todo proceso la carne picada y le pongo morron, zanahoria, y un poquito de harina leudante queda mas armadita__Sigan asi muy buenas las recetas
muy buenas recetas; reales con verduras y productos que se encuentran en todos lados! cosas ricas y sanas:lo que necesito, besos.
Hola: las milanesas al horno, para que no salgan secas tienen que ser gruesas, y en la placa con rocío vegetal colocar verduras o frutas , ej: manzanas en rodajas , y sobre éstas las milanesas , de esa manera , no quedan como chancletas duras, jaaaaaaaa
excelente programa¡¡¡¡¡¡ por favor necesito que me envien la receta de las empanaditas rellenas de verduras que hicieron hoy, no pude copiarla. seria brutal que hubiera una pagina con la publicacion de todas las recetas que hacen porque son economicas, faciles y deben ser riquisimas. sigan asi por favor. soy gran admiradora de calabrese al que veia junto al maestro. muchos cariños
hola buenas tardes.. alguien me podria explicar bien paso por paso la elaboracion del tejuino, pues lo he hecho como la receta pero no me sale... aqui van mis dudas, la masa despues de que se licua se cuela ? o se deja vaciar asi a la olla con el piloncillo? una ve z que ya esta la mezcla es necesario la olla de barro? la mezcla que yo hice al 2 dia tenia una copa q le dicen moho. que les sale a las tortillas cuando yan o sirven, y tenia un olor feo, espero sus respuestas, saludos
Hola buenos dias El dia de antier tuve la oportunidad de ver un progrma tuyo Pula, diste un menu muy rico y hoy que me meti a tu pagina y lo busque no esta fue Budin de verduras, filete de pescado en salsa de aguacate y gelatina de chocolate blanco con queso
Hola Lucy espero te sirva la informacion Ingredientes: 1/2 kg. de carne molida 2 huevos duros 1 zanahoria cortada en julianas 1 papa cortada en julianas delgadas 1 calabaza cortada en julianas 1 ajos yerbabuena al gusto hierbas de olor con tomillo y mejorana 2 cucharadas de acite 1 trozo de cebolla 1/2 metro de manta de cielo Modo de Preparacion: Mueles en el molcajete la yerbabuena bien molidita y le agregas sal al gusto, revuelcas ahi la carne batiendola perfectamente con la yerbabuena molida, extiendes tu manta de cielo y sobre ella pones la carne bien extendidita clocas en medio los huevos duros pelados enteros y de manera envolvente enrollas la carne como un meclapil o rodillo lo decoras con las verduras sobre puestas (como la rosca de reyes que tiene como pedazos de fruta encima) pones 1 litro y 1/2 de agua a hervir, le agregas el ajo, la cebolla , las hierbas de olor, el tomillo y la mejorana y el aceite. Ya que esta caliente el agua y tienes la carne decorada la envuelves en la manta de cielo como si fuera un dulce a las orilas le retuerces bien y la amararras con hilo y la pones en el agua caliente para que se coza durante 1 hora. 1 hora despues lo sacas con cuidado del agua lo pones en una tabla con cuidado de no quemarte lo desenvuelves y listo lo rebanas como si de niño envuelto se tratara y lo acompañas con una salsa de chipotle. buen provecho
hello. por fabor alguien k me pueda dar la rreseta de como curtir verduras o cheles grasias de ante mano.
Por casualidad me tope con tigo chucheman estaba yo buscando recetas para hacer birria y te comento que me voy a convertir en fan tuya. Podrias incorporar unas cuantas recetas de comida que no lleben tantas grasas saturadas? no se dame ideas por ejemplo carne con espinacas o aves con verduras. Me encanta la comida mexicana solo que quiero comer un poco mas sano sin dejar mi sabor picoso y mexicano que tanto amo. Gracias, Yesenia
que vueno que nos enceñen ha usar las verduras ricas y deliciosas
hola chef soy adriana barbosa de ciudad nezahualcoyotl, muchas felicidades me gusta su secciòn en el programa hoy, ojala me pudieran enviar la receta de los chiles ojaldrados ya que no la alcance a apuntar muy bien. tambien megustaria si es posible que nos enseñara a elaborar los chiles chipotles y las sales con verduras, frutas y flores.
hola, tu receta dulce, es muy parecida a como yo la hago, solo que en vez de 3 tazas de agua uso leche evaporada, (carnation, clave). y la licuo con la lechera o leche condensada. la grenetina la hidrato en media taza de agua fria, solo que la meto al micro 25 seg. ya derretida, la incorporo a las leches hirviendo, asi no se hace como grumitos u hormiguitas. a y la grenetina se encuentra en el area de gelatinas o en ocasiones suelta en el area de frutas y verduras, a granel, como se dice. creo que en aurrera y wal mart las encuetran. saludos
Pues esta buena la receta pero creo que no esta bien explicada, en ningun momento dice que las verduras (apio y papa) ya tienen que estar cocidos al momento de preparar la sopa siguiendo sus indicaciones, pues con los 20 mins. que ella menciona no es suficiente para que se cuezan bien y al licuarlos no queda bien la sopa.... ojala aclarara este punto, fuera de eso la sopa queda buena y esta sencilla, pero tarda muchisimo en cocerse todo para poder terminarla.....
se puede usar soya y verduras? yohe_22_00@hotmail.com
hola soy ana del estado de mexico ami si que me parece bien la receta solo que si le agregamos algunas verduras y listo,
ME PUEDES DAR UNA RECETA CON POLLO Y VERDURAS QUE SE HORNEN EN PAPEL ALUMINIO QUE NO SEA TAN COMPICADO SIP
creo q cada quien tiene su receta y su sazon y se deve respetar, si lleva otras verduras pues ya es otra receta.DULCE;tuuuu receta esta deliciosa.gracias. MARY
y las verduras qE??? cOomo la papa la zanahOriia eL chayOte y tOOdO lo demaS!!!
slas verduras como la pap la zanahoria etc?