azucar para cubiertas

Se cortan en ruedas el pan de 1/2 cm. de espesor. Se ponen a remojar en la leche y agua durante una hora, dándoles vuelta para que se remojen bien. Se exprimen y se cubren con los huevos que se baten primero las claras a punto de nieve, agregándoles después las yemas y batiéndolas bien. Se le agrega a los huevos batiendo un poco de azúcar y canela. En una sartén se echa el aceite y cuando esté caliente se van friendo las tostadas cubiertas con la preparación de huevo. Después de doradas se van pasando por azúcar. Pueden servirse calientes o frías. PROF:LINDA BELLA

MEZCLA EL VINO CON EL AGUA MINERAL Y EL AZUCAR. AÑADE LA FRUTA Y EL HIELO. REVUELVE HASTA QUE SE DISUELVA EL AZUCAR. SIRVE BIEN

DERRETIR EL AZUCAR PARA EL CARAMELO Y FORRAR EL MOLDE O RECIPIENTE EN DONDE SE VA A HACER EL FLAN. LICUAR LOS HUEVOS Y YEMAS CON LA LECHE, EL AZUCAR Y LA VAINILLA; COLOCAR ESTA MEZCLA ENCIMA DEL CARAMELO Y COCER A BAÑO MARIA POR 45 MINUTOS O HASTA QUE CUAJE EL

En un moldepara flan o flaneras individuales,haz el caramelo con el azucar.calienta el azúcar en la flanera directamente sobre la estufa hasta que el azúcar adquiera un color dorado.licúa la leche condensada,la media crema,el queso,la leche clavel,la vainilla y los 5 huevos,vierta la mezcla en el molde con el caramelo.tapelo con papel aluminio o con la tapa de la flanera y cueza sobre la estufa a baño maria de 40 minutos a 1 hora(dependiendo el gusto tambien se recomienda hornear).mete a enfriar al refrigerador y desmolda y listo para

Colocar el azúcar en una olla. Humedecer con un poco de agua. llevar al fuego hasta que comience a tomar color a caramelo claro. Agregar 1 taza de agua caliente Remover con una cuchara de madera para que se disuelva el azúcar. Hacer hervir a fuego lento unos segundos. Retirar, colar y conservar en una

se descongela y se parten los pedazos del pollo la cantidad que va usar. en una olla o fridera se calienta y se le echa el azucar se deja el azucar como si se va a quemar se condimenta el pollo y se pone a cocinar y se tapa despues se le va dando vuelta cuando lo miremos como si esta quemado el pollo queda como pollo horneado esta pendiente y cuando ya este se acompaña con una ensalada al gusto de uno y arroz att ledezma desde honduras esa es la reseta que ami me dijeron que asi se asia y yo la ago asi como esta en los ingredientes

Precalienta el horno a 180°C. Derrite la mantequilla y cuando este a temperatura ambiente, agrega el resto de los ingredientes (las nueces y el cafe son opcionales y es solo una) batiendo. Vierte en un molde y hornea. Deja enfriar y espolvorea con un poco de cocoa con azucar o azucar

MEZCLE EL QUESO CREMA, LA MANTEQUILLA, EL AZUCAR Y LA VAINILLA PERFECTAMENTE. AGREGUE LOS HUEVOS, REVOLVIENDO LENTAMENTE EN LA BATIDORA HASTA QUEDAR TODO INCORPORADO; GRADUALMENTE PONGA HARINA CERNIDA CON EL POLVO PARA HORNEAR Y POR ULTIMO LA LECHE. VACIE EN UN MOLDE DE PANQUE PREVIAMENTE ENGRASADOY ENHARINADO. HORNEE DE 35 A 45 MIN. A 200ºC. ESPOLVOREE CON AZUCAR

en un recipiente ondo poner las manzanas,el limon,canela, maizena y el azucar.la masa extenderla y forrar un molde para pay despues colocar las mezcla de las manzanas y despues cubrir con otra capa de masa hacerle unas pequeñas rajaditas y barnizar con mezcla de un chorrito de leche y un huevo y al ultimo espolvorear con azucar . merter al horno por 30 min y

PONER LAS ALUBIAS EN REMOJO DURANTE 1 HORA (SI NO SON TIERNAS REMOJAR DURANTE LA NOCHE) ECHARLAS EN AGUA FRIA Y HACERLAS HERVIR DURANTE 3 MINUTOS, ESCURRIRLAS, VOLVERLAS A CUBRIR DE AGUA Y DEJARLAS HERVIR LENTAMENTE HASTA QUE ESTEN COCIDAS; ECHAR LA SAL A MEDIA COCCION. LAVAR EL TOCINO Y COCERLO DURANTE 5 MINUTOS EN AGUA HIRVIENDO. HACER DERRETIR LA MANTECA DE CERDO EN LA CAZUELA Y SOFREIR LA CEBOLLA PICADA HASTA QUE EMPIECE A DORARSE; AÑADIR LA PULPA DE JITOMATE PICADO Y CUANDO ESTE FRITO, AGREGAR EL TOCINO, EL AJO MACHACADO Y EL RAMILLETE. BAÑAR CON AGUA HIRVIENDO Y HACER COCER DURANTE 45 MINUTOS; ECHAR ENTONCES LAS ALUBIAS ESCURRIDAS, CON PARTE DE SU AGUA DE CCCION, HASTA QUE QUEDEN CUBIERTAS. TAPAR LA CAZUELA Y DEJAR COCER CON FUEGO MODERADO; DE VEZ EN CUANDO AÑADIR AGUA DE COCCION DE LAS ALUBIAS PARA QUE NO QUEDEN AL DESCUBIERTO DURANTE 1 HORA. PROBARLAS, RECTIFICAR DE SAL Y PIMIENTA Y TERMINARLAS DE COCER DEJANDO QUE SE REDUZCA EL

Ponga al fuego un traste con el agua y el azúcar y mueva hasta que el azúcar se disuelva. Cuando suelte el hervor, déjelo no más de 12 a 15 minutos. Se la retira del fuego y se la bate hasta que cambie su color a blanco. Empiece a rellenar los moldes por el orificio, después de unirlos con ligas; cuando estén llenos, colóquelos hacia arriba. Cuando sienta los moldes tibios y el azúcar del interior haya cuajado, tome los moldes, sumérjalos en agua y sáquelos enseguida. Quite las ligas y retire los moldes. Ponga las calaveras a escurrir y secar sobre una charola. Para el decorado, se hacen las duyas con el papel encerado. Bata las dos claras de huevo, agregue azúcar glass hasta que se forme una pasta suave, y también unas gotas de limón. Vierta esta mezcla en 4 o 5 trastes pequeños y a cada uno póngale unas gotas de los colores que quiere usar. Llene cada duya con un color, córtele la punta cuidando que quede una salida pequeña y adorne la calavera junto con los recortes de papel estaño que se desea

CALIENTA LA LECHE, EL AZUCAR Y LA VAINILLA HASTA QUE LE AZUCAR QUEDE DISUELTA, NO DEBE HERVIR. BATE LAS YEMAS JUNTO CON LA FECULA Y CUANDO YA NO TENGA GRUMOS AGREGA UN POCO DE LECHE Y BATE RAPIDAMENTE PARA EVITAR QUE LAS YEMAS SE CUEZAN. VIERTE ESTA MEZCLA A LA LECHE Y COCINA A FUEGO BAJO SIN DEJAR DE BATIR, HASTA QUE

Hacer un corte en los higos en forma de cruz del lado grueso hasta el centro. Colocar en un cazo y cubrir con agua; cocer hasta que se reblandezcan los tallos. Escurrir y tirar el agua. Colocar en el cazo un litro de agua, 1 1/2 Kg de azúcar, mezclar y agregar los higos, dejar hervir una hora. Cuando la miel comience a consumirse agrega 300 ml de agua y un kilo de azúcar, hervir por una hora más. Reservar. Al dia siguiente mezclar 300 ml de agua con 1kg de azúcar, vertir en el cazo y dejar hervir durante una hora. Reservar. Al tercer dia dejar hervir a fuego muy lento, cuando comience a cristalizar el azúcar tallar con una pala de madera y sacar los higos. Dejar enfriar sobre una rejilla.

CALENTAR LA LECHE EN UNA OLLA. LICUAR LA PIÑA Y COLAR LA PULPA. COCER LA PULPA CON EL AZUCAR HASTA QUE REDUCA Y TENGA CONSISTENCIA DE MERMELADA. AGREGAR LA PREPARACION A LALECHE HIRVIENDO Y AÑADIR MAS AZUCAR AL GUSTO. DILUIR LA FECULA DE MAIZ EN LA LECHE FRIA. AGREGAR A LA MEZCLA ANTERIOR Y DEJAR HERVIR HASTA QUE ESPESE, MOVIENDO CONSTANTEMENTE PARA QUE NO SE PEGUE.

Engrase con un poquito de mantequilla o margarina un molde de 33x24x5 cm. Introduzca en un cuenco grande todos los ingredientes excepto las gotas de chocolate y el azúcar glass, y bátalos hasta obtener una pasta. Añada las gotas de los tres tipos de chocolate. Extiende la pasta en el molde y alise la superficie. Cuézalo en el horno precalentado a 180ºC entre 30 y 40 minutos, hasta que suba y esté esponjoso al tacto. Déjelo enfriar en el molde. Espolvoréelo con azúcar glass, y córtelo en porciones cuadradas. Variación: Para un acabado atractivo, recorte unas tiras delgadas de papel y colóquelas formando una rejilla sobre el pastel. Espolvoree con azúcar glass y retire las tiras de

bate el aceite con la azucar,incorpora los huevos y sigue batiendo, poco a poco tambien la leche y el cafe, ya que este bien disuelto. y por ultimo agregas todos los ingredientes secos la sal, harina,levadura. Esta es una receta para una rosca de unos 30 cms . si gustas puedes engrasar un molde para pastel y hacerlo asi, lo debes hornear a 180 o 200C por unos 30 min. o 40 dependiendo si precalentaste tu horno. Lo puedes decorar como gustes ya sea con crema o solo rociarle azucar glass es muy sencillo y

DISUELVA LA FECULA DE MAIZ EN UNA TAZA DE LECHE. HIERVA EN UNA CACEROLA 3 TAZAS DE LECHE CON UNA TAZA DE AZUCAR Y CUANDO HIERVA, AGREGA LA FECULA DE MAIZ DISUELTA. MUEVE CONSTANTEMENTE PARA EVITAR QUE SE HAGAN GRUMOS. LICUA LAS GUAYABAS CON LA LECHE EVAPORADA. CUELA LA MEZCLA Y AÑADE A LA MEZCLA DE LECHE, MOVIENDO VIGOROSAMENTE PARA EVITAR QUE SE CORTE. RECTIFICA EL SABOR Y SI HACE FALTA AGREGA UN POCO DE

hacer fuente con harina, poner en el centro azucar y huevo, mezclar con los dedos e incorporar de a poco el harina y la manteca, amasar para obener una masa unforme, si hace falta humedad agregar un poco de leche, dejar reposar unos minutos,agregar las nueces picadas e incorporar. hacer bolitas pequeñas y meter al horno a 180°c de 10 a 12 min., dejar enfriar y pasar por el azucar glass.

DISUELVE LA FECULA DE MAIZ EN UNA TAZA DE LECHE. PON A HERVIR EN UNA CACEROLA 3 TAZAS DE LECHE JUNTO CON EL AZUCAR Y CUANDO COMIENCE A HERVIR, AGREGA LA FECULA DE MAIZ DISUELTA. MUEVE CONSTANTEMENTE PARA EVITAR QUE SE FORMEN GRUMOS. LICUA LAS GUAYABAS JUNTO CON LA LECHE EVAPORADA. CUELA LA MEZCLA Y AÑADE A LA LECHE, MOVIENDO VIGOROSAMENTE PARA EVITAR QUE SE CORTE. PRUEBA Y SI HACE FALTA AZUCAR AGREGA UN POCO. SIRVE EL ATOLE

COLOCA EN UN CAZO EL AZUCAR Y LAS NUECES A FUEGO SUAVE Y CUANDO EL AZUCAR COMIENCE A DERRETIRSE MUEVELA CONSTANTEMENTE. CUANDO SE ACARAMELE Y TOME UN COLOR DORADO, VACIA EL DULCE SOBRE UNA SUPERFICIE DE GRANITO O MARMOL BIEN ENMANTEQUILLADO. CUANDO EL ENJAMBRE ESTE FRIO PARTELO EN