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DICCIONARIO MOSTAZA

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Recetas relacionadas con mostaza
La mostaza de dijon es una mostaza tradicional francesa, nombrada igual que su ciudad de origen Dijon en Borgoña, Francia, que era la cuna de la elaboración de mostaza durante la edad media. Se elabora con semillas de mostaza castaña, vinagre, sal y ácido cítrico. Se utiliza como condimento en todo ...
Nombre científico: Brassica juncea, Categoría: Vegetal, mostaza de la india...
Nombre científico: Brassica juncea, Portugués: Mostarda-chinesa, Italiano: Senape indiana, Francés: Moutarde chinoise, Inglés: Chinese mustard, Alemán: Chinesischer Senf, Categoría: Vegetal, mostaza de la india...
Portugués: Mostarda-da-índia, Nombre científico: Brassica juncea, Alemán: Braune Senf, Francés: Moutarde brune, Inglés: Indian mustard, Inglés: Brown mustard, Francés: Moutarde chinoise, Portugués: Mostarda-castanha, Italiano: Senape indiana, Categoría: Vegetal, Sinónimo: Mostaza china, Sinónimo: Mo...
La mostaza es una semilla muy pequeña que es utilizada como especie, con sabor intenso y a veces hasta picante, usualmente se utiliza el mismo nombre para el aderezo a base de mostaza que además lleva otros ingredientes. La mostaza es una semilla muy pequeña que es utilizada como especie, con sabor ...
El Aceite de semilla de mostaza es utilizado para Cocción, fritura, ensaladas, aliños El Aceite de semilla de mostaza es utilizado para Cocción, fritura, ensaladas, aliños, Categoria: Aceite, Grasas poliinsaturadas: 21 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 60 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 13 gr....
Grasas monoinsaturadas: 0 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 0 gr. / 100 gr., Porción Comestible: 100 %, Grasas poliinsaturadas: 0 gr. / 100 gr., Categoría: Aderezo, Colesterol: 0 mg. / 100 gr., Fibra: 1.3 gr. / 100 gr., Grasas: 5 gr. / 100 gr., Carbohidratos: 5.4 gr. / 100 gr., Proteínas: 5.5 gr. / 1...
mostaza...
El aderezo es un ingrediente o mezcla que se añade a la comida para complementarla, suelen ser especies o salsas que son aplicadas generalmente por el comenzal. mostaza tipo dijon, mostaza dijon, Mostaza amarilla...
mostaza negra...
Se llama especia aromática a las semillas, cortezas, frutos, raíces y flores, cuya función primaria es dar sabor, aroma y/o preservar los alimentos, esta definición generalmente no incluye a las hierbas aromáticas que se refieren solamente a la parte de las hojas de la planta. mostaza...
Sinónimo: Mostaza Japonesa...
Nombre científico: Brassica rapa subsp. nipposinica, Nombre científico: Brassica juncea var. japonica, Inglés: Japanese mustard greens, Categoría: Vegetal, mizuna...
Nombre científico: Brassica nigra, Francés: Sénevé noir, Portugués: Mostarda-preta, Italiano: Senape nera, Alemán: Schwarzer Senf, Francés: Moutarde noire, Inglés: Black mustard, Sinónimo: Ajenabe, Categoría: Vegetal...
Los vegetales, en términos coloquiales, se refiere a cada una de las partes comestibles de una planta usadas para consumo humano, sin embargo generalmente solamente considera a las hortalizas, las verduras y los tubérculos, suele excluirse de esta clasificación a las frutas, las semillas, las nueces...
mostaza negra...
mostaza de la india...
mostaza de la india...
mostaza china...
mostaza de la india...
mostaza de la india...
Inglés: Dijon mustard, Índice glucémico: 35, Categoría: Aderezo...
mostaza de la india...
mostaza de la india, mostaza china...
mostaza negra...
mostaza negra...
mostaza china, mostaza de la india...
mostaza negra...
mostaza negra...
Mostaza castaña, mostaza de la india, mostaza china...
Recetas: 2...
mostaza dijon, mostaza tipo dijon...
El aceite es grasa de origen animal o vegetal que suele permanecer en estado líquido a temperatura ambiente. Algunos de los muchos tipos de aceites vegetales son; de oliva, de palma, de soja, de colza, de semilla de calabaza, de maíz, de girasol, de cártamo, de cacahuete, de semilla de uva, de sé...
mostaza de la india...
Un bocadillo es una hogaza de pan cortada longitudinalmente y rellena de carnes frias, guisados u otros ingredientes y aderezada con mayonesa, mostaza amarilla, catsup y aceite de oliva. Un bocadillo es una hogaza de pan cortada longitudinalmente y rellena de carnes frias, guisados u otros ingredie...
Endibias La endibia es una planta de hojas largas y amargas que son consumidas generalmente como ensaladas y acompañadas usualmente de salsas a base de queso roquefort o mostaza....
Salsa o encurtido de origen hindú, de consistencia como mermelada, que contiene alguna fruta (generalmente mango) o vegetal, pasas, ajo, escalonia, cebolla, pimienta, mostaza, azúcar o papelón, vinagre, cúrcuma y otras especias. Salsa o encurtido de origen hindú, de consistencia como mermelada, que ...