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La carne de cangrejo se obtiene de diferentes parte del cuerpo del cangrejo y según la parte utilizada es la categoría que tiene la carne, existen básicamente tres especies de cangrejos que se consumen que son el cangrejo azul, cangrejo azul nadador y cangrejo rojo nadador. La carne de cangrejo se u...
Nombre científico: Ovis orientalis aries, Categoría: Ovino, Inglés: Mutton...
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Italiano: pollo, Categoría: Pollo, Francés: viande de poulet, Wikidata: Q864693, Portugués: Frango, Alemán: Hühnchen, Inglés: chicken...
Categoría: Venado, Alemán: Wildbret, Wikidata: Q2296872, Francés: venaison, Inglés: venison...
Categoría: Cerdo, Grasas saturadas: 6.7 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 8.1 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 2.3 gr. / 100 gr., Porción Comestible: 100 %, Potasio: 310 mg. / 100 gr., Carbohidratos: 0 gr. / 100 gr., Colesterol: 63 mg. / 100 gr., Fibra: 0 gr. / 100 gr., Sodio: 363 mg. / 1...
Categoría: Oveja, Grasas saturadas: 14.8 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 11.1 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 1.3 gr. / 100 gr., Porción Comestible: 100 %, Calorías: 364 gr. / 100 gr., Agua: 47.1 %, Proteínas: 13.5 gr. / 100 gr., Hierro: 1.26 mg. / 100 gr., Fosforo: 147 mg. / 100 gr., ...
Categoría: Cerdo, Grasas monoinsaturadas: 2.8 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 2.2 gr. / 100 gr., Porción Comestible: 100 %, Grasas poliinsaturadas: 0.7 gr. / 100 gr., Hierro: 0.86 mg. / 100 gr., Fosforo: 218 mg. / 100 gr., Calcio: 6 mg. / 100 gr., Magnesio: 24 mg. / 100 gr., Potasio: 369 mg. / 100 ...
Grasas monoinsaturadas: 1.1 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 0.1 gr. / 100 gr., Grasas saturadas: 1.5 gr. / 100 gr., Categoría: Ovino, Porción Comestible: 100 %, Agua: 75 %, Fosforo: 162 mg. / 100 gr., Calcio: 12 mg. / 100 gr., Magnesio: 19 mg. / 100 gr., Potasio: 289 mg. / 100 gr., Sodio: 94 ...
La carne tártara es un platillo que consiste en filete crudo de vacuno o caballo y picado finamente junto con cebolla, alcaparras, pimienta negra y salsa Worcestershire. La carne tártara es un platillo que consiste en filete crudo de vacuno o caballo y picado finamente junto con cebolla, alcaparras,...
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Categoría: Ovino, Carbohidratos: 0 gr. / 100 gr., Fibra: 0 gr. / 100 gr., Grasas: 36 gr. / 100 gr., Proteínas: 15 gr. / 100 gr., Calorías: 386 Cal. / 100 gr....
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Peceto de ternera El cuete de ternera es un corte de carne que proviene del cuarto trasero de la ternera, tiene poca de grasa, no posee desperdicios y es redondo y duro por lo que usualmente se prepara mechado y se coce en la olla de presión., Categoría: Carne...
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