brazo de gitano

CHOCOFLAN

Puré a base de bacalao salado seco, aceite y leche o crema, típico de la Provenza francesa.

LONGANIZA

Sustancia blanca convertida en harina obtenida de los tubérculos de ciertas plantas, o en este caso del maíz.

El Brandy es un aguardiente obtenido a través de la destilación del vino, casi siempre con un 36–40% (hasta un 60%) de volumen de alcohol. Generalente se hace con vino de uva, sin embargo también hay brandy de frutas, brandy de cereales, etc.