naranja semi dulce

La sal entrefina es una sal molida entre gruesa y fina, usada tradicionalmente para parrilladas.

El apio es un tallo grueso, jugoso y lampiño, asurcado y ramoso, con hojas largas y hendidas. Se come crudo en ensaladas o cocido en distintos guisados; seco pulverizado se utiliza para dar sabor a determinados platillos.