papa rellena

La papa rellena es un platillo típico de la cocina inglesa, que actualmente se consume en distintos lugares del mundo, consiste en una papa entera horneada hasta suavizarla, la cual se parte y se agrega mantequilla y una mezcla de repollo, zanahoria, cebolla y mayonesa llamada coleslaw, existen muchas otras variantes para el relleno, el más frecuentemente es jamón y queso derretido.
Patatas
Puré de patatas
Patatas cocidas
Fécula de patata
Puré de patata instantáneo
platillo de origen peruano
PAPA DULCE
torta
Salsa ketchup
huazontles
Raviolis
Fécula
Torta de Maíz que sustituye al Pan en las Comidas, se consume en los Países Hispanoamericanos.
Pollo castrado
Semitas
Gratinar es una técnica culinaria que consiste en formar una capa crujiente y dorada sobre la capa superior de un alimento mediante calor, ya sea mediante el horneando o en algunos casos mediante un soplete. La capa superior a gratinar puede ser queso, pan rallado, migajas de pan, salsa bechamel, pure de papa, entre otros.