semilla de cardamomo

Rosemary
Programa de television Mexicano que pasa a las 09:00 y 13:30 por el canal TVC (Television por cable) y que dirige la chef Ana Paula García
Las unidades de picor Scoville (Scoville Heat Units) sirven para medir el picor o pungencia en los chiles.
El Aceite de palma es utilizado para Cocina, aderezo, aceite vegetal, manteca
El Aceite de salvado de arroz es utilizado para Cocción, fritura, ensaladas, aliños
Los Costrones son pedacitos de pan tostado con mantequilla, fritos u horneados, para utilizar con sopas y ensaladas.
Olla express
Pescado o marisco crudos, suelen acompañarse de salsa de soya, son tradicionales en la comida Japonesa.