seviche

Pescado cocido o crudo y desmenuzado o en trocitos que se sazona, marinándolo con ju7go de limón y picante.

Huevos revueltos

Es un Método de Cocción, Procesar comestibles por acción de calor transmitido por aire caliente. Los alimentos cambian de aspectos y de sabor, se forma una costra por todo su contorno, cociéndose de afuera hacia dentro con su propio jugo.

Comunicarle una sazón o sabor determinado a un alimento.

Suadero

Verter es la acción de pasar un alimento usualmente líquido o en polvo de un recipiente a otro.

Líquido obtenido al exprimir o presionar frutas u hortalizas. Extracto o Jugo de Fruta.

El Aceite de semilla de uva es utilizado para Cocina, aliño de ensalada, margarina