GRENETINA

GRENETINA (Definicion)

La palabra grenetina solo se usa en México. La grenetina es el ingrediente especial de muchas recetas y cuyo uso cobra cada vez más interés en la industria alimenticia; se trata de un compuesto obtenido de los huesos y pieles animales, principalmente del cerdo, que a través de distintos procedimientos es separado de la grasa. Su componente principal es una proteína llamada colágeno, que disuelta en agua y sometida a bajas temperaturas adquiere peculiar consistencia, conocida como coloidal, que se encuentra justo entre los estados líquido y sólido. La grenetina se ha venido usando en alimentos, cosméticos y medicamentos desde la época del antiguo imperio egipcio ya que fortalece los huesos y combate la artritis, además de que es fácil de digerir y ayuda en la atención a trastornos estomacales, gastritis y exceso de acidez en el estómago y tracto digestivo en general.

POSTRE DE FRESA

Hidrata la GRENETINA en el agua, y disuelve en baño María. Licua la pulpa de fresa, la mermelada y el azúcar. Bate la crema h...

GELATINA DE LECHE Y CHOCOLATE

Hidrata la GRENETINA en la taza y después disuelve en Baño María, reserva. En un recipiente mezcla la leche, yoghurth y la le...

GELATINA DE JAMAICA

Hidrata la GRENETINA con el agua simple, después disuelve en baño María. Añade el agua de jamaica y azúcar y disuelve perfect...

galatina de fresa con crema

1.-poner en un molde las galletas en forma de cama, solo una a la vez. 2.-preparar la gelatina con la mitad de agua de la que...

Más recetas en sección GRENETINA

rss

GELATINA DE ROMPOPE (por: DULCE)

HIDRATA LA GRENETINA EN UNA TAZA DE AGUA, RESERVA. LICUA LA LECHE CONDENSADA CON LOS LICORES. PON LA MEZCLA A FUEGO MEDIO Y A......

GELATINA DE PEPINO (LIGHT) (por: cocinalight)

Se pelan los pepinos, se les quita la semilla y se ralla, se les agregan unas gotas de limón y se dejan remojar, en ½ taza d......

GELATINA DE LECHE Y CHOCOLATE (por: DULCE)

Hidrata la GRENETINA en la taza y después disuelve en Baño María, reserva. En un recipiente mezcla la leche, yoghurth y la le......

GELATINA DE FRUTAS (por: admin@re-zetas.com)

EN UN RECIPIENTE CALIENTA LAS DOS LECHES CON UNA TAZA DE AGUA. CUANDO HIERVA, RETIRA DEL FUEGO Y RESERVA. HIDRATA LA GRENETIN......

Gelatina de Cafe (por: zhemma)

PREPARE EL CAFE AMERICANO A SU GUSTO EN CAFETERA NORMAL. DISUELVA LA GELATINA DE ANIS EN EL CAFE AMERICANO CALIENTE. PONGA EN......

Más recetas de GRENETINA

rss

• Como hacer una gelatina de leche con grenetina sabor choco vainilla
• Pay de dulce de leche con coco
• Pay frío de queso
• Tecnología Doméstica Profeco: Barras de granola [Revista del Consumidor Webcast #143]
• ProfecoTV 7.5 Tecnología Doméstica Profeco: Malvaviscos
• Gelatina Mosaico
• Tarta de queso con Thermomix
• Gelatina en Capas
• PANQUÉ RÚSTICO DE PLÁTANO

Más videos de grenetina

rss

gelatina multicolor (por: [anonimo])

pero si no tengo GRENETINA no la puedo hacer con otra gelatina jello ...

GELATINA MOSAICO (por: laly_o_50je05)

por favor , que es la GRENETINA? soy de chile y no conosco nada con ese nombre y quisiera prparar la gelatina mosaico... porfa respondanme...

GELATINA MOSAICO (por: yngridim05)

Quisiera sber si la GRENETINA es igual a la gelatina sin sabor cmo se consigue aqui en venezula ...

Gelatina de media crema con refresco (por: hsolylunahw05)

me puedes explicar un poco mas el procediemiento de la gelatina de fresa con refresco, ya que me perdi a la hora de leer que se tiene que disolver la GRENETINA, por que en los ingredientes no se menciona. no se cuanta GRENETINA lleve para esa porcion...

GELATINA MOSAICO (por: carou201hu05)

cuanto contiene un sobre de GRENETINA natural ...

Más comentarios

rss

¿como se prepara la gelatina con licor?

...

¿cuanto es en cucharadas?

hola, necesito saber cuanto es en cucharadas 20 gramos de grenetina... Gracias...

¿cuanto es en cucharadas?

hola, necesito saber cuanto es en cucharadas 20 gramos de grenetina... Gracias...

¿ con la grenetina como hago una gelatina sin sabor ni color ?

...

¿alguien me puede orientar por que no cuajo mi gelatina?

hice la gelatina de pina con zanahoria, lo que hice fue revolver gelatina de pina con queso crema, media crema, leche condensada y una taza de almivar...

rss

• [TODOS]
• POSTRES (29)
• MEXICO (24)
• GELATINAS (18)
• LIGHT (7)
• BOTANAS (5)
• INTERNACIONAL (7)
• PASTELES (5)
• ARROZ (3)
• FLANES (2)
• ENTREMESES (3)

• grenetina
• colapez
• gelatina
• gelatina sin sabor

• grenetina sin sabor

Escribe una lista separada por comas de los ingredientes que deseas que lleven la receta buscada

Envia el identificador de tu video de YouTube para agregarlo a esta sección