PERAS

Definición
  • La pera es una fruta jugosa, carnosa, con forma de gota y una de las más importantes producidas en las regiones templadas. Se puede hornear, congelar o consumir fresca. Se consume directamente como fruta de postre, como mermelada, en compotas, jugos, licores, pasteles, pays y en ensaladas, en platillos tanto dulces como salados.
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Características
  • Categoría Fruta
  • Nombre científico Pyrus communis
  • Singular Pera
  • Alemán Birnen
  • Inglés Pears
  • Agua 84.3 %
  • Calcio 10 mg. / 100 gr.
  • Calorías 41 Cal. / 100 gr.
  • Carbohidratos 11 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 0 mg. / 100 gr.
  • Fibra 2 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 15 mg. / 100 gr.
  • Grasas 0 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 0.1 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 0.1 gr. / 100 gr.
  • Hierro 0.26 mg. / 100 gr.
  • Magnesio 8 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 93 %
  • Potasio 126 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 0 gr. / 100 gr.
  • Sodio 2 mg. / 100 gr.
  • Wikidata Q13099586
Otras Características
Comentarios
  • Comentarios

    Hola... mi nombre es Alicia. Me gustaria que me manden por escrito la receta de la Torta de Peras que hicieron el domingo 6 de marzo. gracias saludos

  • Cocineros Argentinos: Kiwi, TV Pública

    hola muy bueno el programa. queria pedirles si me pueden mandar la receta de xime de torta de peras de su abuela.. gracias... liliana

  • PAY DE QUESO

    si le agregan peras rebanadas con yogurt queda mucho mejor

  • CHILES EN NOGADA

    soy originario de puebla y a tu receta le faltan algunas frutas que so escenciales tales como los duraznos peras platano macho, y no lleva jitomate ni viznaga si no sabes no inventes pendeja

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