PERAS ESCALEADAS EN VINO TINTO
-
Título: PERAS ESCALEADAS EN VINO TINTO
-
Autor:
Brendis
-
Tiempo de preparación: 0 Minutos
-
Porciones: 4
-
Calificación:
10
en 2 comentarios
-
- PELE LAS PERAS Y QUITELES EL CORAZON PERO CONSERVE LOS RABILLOS (USE UN DESPEPITADOR DE MANZANAS SI ES POSIBLE). SUMERJALAS EN EL JUGO DE LIMON PARA QUE NO SE NEGREEN. DEJE APARTE.
- CALIENTE TODOS LOS INGREDIENTES RESTANTES, INCLUYENDO EL JUGO DEL LIMON QUE SOBRO, EN UNA CACEROLA. PONGA LAS PERAS EN ESTE JARABE. DEJE QUE EMPIECE A HERVIR, REDUZCA EL FUEGO Y DEJE COCER LENTAMENTE 30 MINUTOS, DE VUELTA A LAS PERAS DE VEZ EN CUANDO PARA QUE TOMEN EL COLOR UNIFORME.
- RETIRE LA CACEROLA DEL FUEGO Y DEJE ENFRIAR LAS PERAS EN EL LIQUIDO. REFRIGERELAS EN EL LIQUIDO DURANTE LA NOCHE.
- AL MOMENTO DE SERVIR, CUELE EL JARABE Y VIERTALO EN LOS PLATOS. CORTE LAS PERAS EN REBANADAS Y COLOQUELAS EN FORMA DE ABANICO SOBRE EL JARABE. ADORNE CON HIERBABUENA FRESA, SI LO DESEA.
-
Calorias:
185.00000
-
Carbohidratos:
43.00000
-
Proteínas:
1.00000
-
Fibra:
5.20000
-
Colesterol:
0.00000
-
estan deliciosas te felicito
-
¡Maravilloso postre y muy lucidor!
¡Gracias!