PIMENTÓN

Características
  • Categoría Especia aromática
  • Nombre científico Capsicum annuum
  • Francés Paprika
  • Inglés Paprika
  • Italiano Paprica
  • Portugués Páprica
  • Agua 9.5 %
  • Calcio 177 mg. / 100 gr.
  • Calorías 289 gr. / 100 gr.
  • Carbohidratos 55.7 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 0 mg. / 100 gr.
  • Fibra 20.9 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 345 mg. / 100 gr.
  • Grasas 13 gr. / 100 gr.
  • Grasas monoinsaturadas 1.2 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 8.3 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 2 gr. / 100 gr.
  • Hierro 23.59 mg. / 100 gr.
  • Magnesio 185 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 100 %
  • Potasio 2344 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 14.8 gr. / 100 gr.
  • Sodio 34 mg. / 100 gr.
  • Wikidata Q3127593
Otras Características
Comentarios
  • Comentarios

    Hola cocineros, les mando mi receta de pollo al horno: 1 pollo cortado en 8 presas, maarinado con limon y especias, dorarlo en una cacerola que pueda ir al horno, bañarlo con 2 potes de crema de leche, pimienta y bastante pimenton, llevar al horno tapado co la tapa de la cacerola, por 40 minutos. Servir con papas y batatitas noissette, riquisimo, cariños Pochi

  • LOMO DE CERDO CON CHAMPIÑONES

    Suena rico. Con pimenton y paprika..espero me salga bien..Graacias desde Mexicali Mexico..bye

  • SALSA CHIMICHURRI

    Paprika o pimenton, puedes darle clic en el nombre del ingrediente y te llevara a una pagina donde se encuentra su definición y sus sinonimos.