Tortitas de Camarón

Información
  • Título: Tortitas de Camarón
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 30 Minutos
  • Porciones: 6
  • Calificación: 10 en 2 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. Se fríen en el aceite: la cebolla picada, pimentón, perejil, los camarones, sazonándolos con sal y pimienta. Con la harina, el agua y el huevo se hace un atole al cual se le incorpora todo lo anterior; ya bien batido se va sirviendo en una sartén con aceite de olivo, cucharadas de esta mezcla para hacer las tortitas.
  2. Si tienden a desbaratarse, se les agrega un poco más de harina para hacer más grueso el atole.
Información nutricional
Comentarios
  • ?como se hacen los camarones empanisados¿

  • La cal que se utiliza para preparar el maiz para el pozole es la misma cal que se utiliza para la construccion? Gracias.