Riñones de vaca

Características
  • Categoría Víscera
  • Agua 75 %
  • Calcio 10 mg. / 100 gr.
  • Calorías 129 gr. / 100 gr.
  • Carbohidratos 0 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 380 mg. / 100 gr.
  • Fibra 0 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 260 mg. / 100 gr.
  • Grasas 6.4 gr. / 100 gr.
  • Grasas monoinsaturadas 3 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 0.1 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 2.9 gr. / 100 gr.
  • Hierro 11.5 mg. / 100 gr.
  • Magnesio 18 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 88 %
  • Potasio 290 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 16.7 gr. / 100 gr.
  • Sodio 200 mg. / 100 gr.
Comentarios
  • Como hacer leche de almendras

    Super la leche, quisiera que me dijeras como conservarla por unpoco de mas tiempo pues he pensado venderla ea mis amigas y como hago para que al calentarla para hacer bebidas calientes presente apariencia como cuando la leche de vaca se corta, aunque se que la de almendras no es que se corte.

  • ATOLE DE NUEZ

    Se hierve solo las leches de lata?????? o se le pone leche de vaca o agua???????

  • Comentarios

    HOLA COCINEROS LOS MIRO SIEMPRE, ME GUSTARIA QUE ME MANDEN LA RECETA DE RIÑONES SALTEADOS. SOY VALERIA DE CARMEN DE ARECO. BESOS A TODOS

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    Hola Aquiles, dado que eres supercreativo, te voy a dar una sugerencia para todas tus recetas para que queden alquimizadas debidamente. Si le incluyes los cinco sabores, que son sal, vinagre o limón, amargo, dulce y como no picante, de todo ellos una pizca. Y si puedes los cinco colores, negro, verde, rojo, amarillo, blanco. Con estos sabores y colores vamos a nutrir a nuestros organos. Riñones, higado, corazón, bazo- pancreas y pulmones respectivamente.

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    Hola soy florencia y acabamos de comprar una vaporera electrica, queria saber si me podrian dar algunos tiempos de coccion como el del pollo, la carne de vaca, las pastas, para hacer ensaladas etc. muchas gracias, Florencia.