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Salmuera
Salmuera
Definición
La salmuera es una solución saturada de sal en agua que se utiliza como conservador de alimentos.
Combinación de sal, azúcar, condimentos y agua, utilizada para curar la carne o el pescado antes de ahumarlos
Para saber más
Salmuera
cueritos
chucrut
PIMIENTA NEGRA
queso feta
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Características
Categoría
Técnica
Inglés
Brine
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ESPARRAGOS Y QUESO (LIGHT)
hay alguna receta de esparragos en salmuera o tipo escaveche. gracoas
Último acceso: 2024-03-28
Accesos: 3924
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291
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