CHOCOLATE CON LECHE

Definición
  • El chocolate con leche como su nombre indica, lleva leche añadida, en polvo o condensada. Es el derivado del cacao más popular. Se trata, básicamente, de un dulce, por lo que la proporción de pasta de cacao suele estar por debajo del 40 % aunque en los mercados gourmets dirigidas a la pastelería se usa incluso por encima del 50 %. Puede venir en presentación original o mezclados con otros ingredientes tales como: arroz inflado y tostado, maní en trozos, almendras troceadas, avellanas troceadas, etc.
Características
  • Categoría Chocolate
  • Inglés Milk chocolate
  • Agua 1.4 %
  • Calcio 214 mg. / 100 gr.
  • Calorías 550 Cal. / 100 gr.
  • Carbohidratos 54.1 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 15 mg. / 100 gr.
  • Fibra 0 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 242 mg. / 100 gr.
  • Grasas 31.5 gr. / 100 gr.
  • Grasas monoinsaturadas 10.4 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 0.5 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 19 gr. / 100 gr.
  • Hierro 2.3 mg. / 100 gr.
  • Magnesio 86 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 100 %
  • Potasio 471 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 9.2 gr. / 100 gr.
  • Sodio 58 mg. / 100 gr.
Comentarios
  • Comentarios

    gracias por tu gracia y simpatia te quiero mucho a ti y atu manita ladrona. Besos a mis hijos les encanto tu arroz con leche.

  • Galletitas de Mantequilla y Nuez

    me encanto la receta De las empanadas de cajeta están deliciosas, con esa misma masa hago los cuernitos con nuez, y ya horneadas cubiertas con azúcar glass, y el dulce de leche que uso es de el OMBU. Pag. www. dulceelombu. com. tienen horneable y es deliciosa. Es de Queretaro

  • choco-flan

    esta receta no se entiende muy bien, ya que faltan ingredientes y su preparación esta mal explicada. Por suerte mi tía me dijo que podría preparar primero la torta de chocolate, como indica la caja, dejar que se enfríe, preparar el flan y a este agregarle la torta cortada en pedazos; y por último llevarla a la heladera. Espero que este tip sea útil.

  • leche en polvo de soja

    no me sirbio nada porque yo queria hacer o preparar un litro de leche liquida con leche en polvo

  • Comentarios

    Que pagina tan complicada, demasiados anuncios, busque una receta y me mando a muchos links sin dar la receta. Lo lamento de verdad si queria la receta de budin de chocolate con jengibre......