Hola, me gusta tu receta para las costillas, pero me podrias por favor cuanto necesito comprar de chiles, ya que soy 6 kilos de costilla cargada, espero pronto su respuesta. gracias
hola yolo me encantan tus recetas pero mas los chistes de fernando. voy hacer las costillas adobadas. gracias me gusta mucho el programa de venga la alegria. saludos bye.
estimada telma te envio saludos cordiales__y te felicito por tu excelente programa__y te comento que el kilo de piñones blancos del la ultima receta que elaboraste con un chef invitado cuaesta $1000 por lo que no esta a nuestro alcanze realizarla, hojala vuelvas a las recetas economicas que estavas dando. __me despido y te envio un gra saludo__
hola como estas cristian soy la mama de mi hijo comunicandome a treavez de su correo solo queria agradecerte por el programa de hoy con oswaldo estubo buenisimo pues soy de la misma opinion a ver cuando lo invitas de nuevo gracias ATTE: TElMA
estoy leyendo sobre como hacer las costillas en barbacoa, yo las pongo en una bolsa para hornear con media botella de salsa de barbacoa, hay de varias marcas, agrego cebollas en cuartos, zanahorias rebanadas en grueso y papas a la mitad, la sal pimiento y dependiendo el tamaño del costillar es de 1 1/2 a 2 horas a fuego medio. si quieres hacer la salsa usa pure de tomate y licualo con cebolla ajo salsa soya un poquito de comino y una pizquita de oregano, licua todo y al final ponle tantita miel, cubre las costillas y hornea en una olla tapada, cuado ya este, destapala una media hora para que seque un poco la salsa. Eva Maria