huazontle

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  • TORTITAS DE HUAZONTLE

    y que tipo de chiles debo utilizar para el huazontle..

    , 31-03-2008
  • TORTITAS DE HUAZONTLE

    En México se preparan varios platillos con esta hierba, que se consume en forma de ensaladas, ahuautle con huazontle en salsa de chile pasilla, el filete de res al huauzontle, las supremas de huauzontle, etcétera; siendo las tortitas de huazontle, seguramente de influencia española, el plato más conocido: capeadas, rellenas de queso y aderezadas con caldillo de jitomate. No es difícil su preparación

  • TORTITAS DE HUAZONTLE

    En México se preparan varios platillos con esta hierba, que se consume en forma de ensaladas, siendo las tortitas de huazontle el plato más conocido.