soletas

Definición
  • son una especie de galletas dulces, secas, ligeras, muy esponjosas, alargadas y con los extremos redondeados, con forma de dedo. Suelen perfumarse las masas con esencia de vainilla, se utiliza como base de otras preparaciones de repostería.
Características
Otras Características
Comentarios
  • TIRAMISU

    me encanto la receta te felicito si alguien sabe hacer las soletas les agradeceria la receta

  • TIRAMISU

    las galletas tambien se conocen como soletas, ladyfingers en USA,lenguas de gato,bocado de dama,y si queso filadelfia si no encuentran mascarpone.vivo en celaya,gto

  • TIRAMISU

    hola mi nombre es juan carlos, soy chef,tu receta está bien solo una sugerencia, mezcla el café expresso con 1/4 de taza de brandy y ahi remoja las soletas antes de montarlas en el molde. tu tiramisú tendra un mejor sabor.

  • TIRAMISU

    agragale una onza de licor de amaretto y una cucharadita de cocoa en polvo al cafe y tendran un mejor sabor las soletas

    , 12-04-2008
  • TIRAMISU

    ES LOS MISMO QUE LA SOLETAS, VIENEN EN UN PAPEL DE ESTRAZA Y LAS VENDEN EN LAS PANADERIAS.