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mermelada

Definición
MERMELADA (Definición)
La mermelada es una conserva de fruta cocida en azúcar, la consistencia se consigue gracias a la reacción entre el acido y pectina de la fruta con el azúcar, para algunas frutas se debe adicionar pectina pura para lograr la consistencia.
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Comentarios
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Unidades Frecuentes para mermelada
unidadtazamililitromlcucharada
taza1.000250.000250.00016.000
mililitro0.0041.000--
ml0.004-1.000-
cucharada0.063--1.000
Características
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plural
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datos
  • Inventario: 3427
  • Numero: 27
  • Fecha actualización: 2017-11-23