MARSELLESAS

PRECALIENTA EL HORNO A 200°C
BATE LA MANTEQUILLA, LA LECHE CONDENSADA, LA RALLADURA Y LAS YEMAS.
INCORPORA POCO A POCO LA HARINA HASTA FORMAR UNA PASTA SUAVE Y TERSA.
EXTIENDE LA PASTA EN UNA SUPERFICIE LISA Y ENHARINADA. CORTA 35 RUEDAS CON UN CORTADOR DE GALLETAS REDONDO
COLOCA EN UNA CHAROLA ENGRASADA Y ENHARINADA LAS RUEDAS Y HORNEA DURANTE 15 MINUTOS.
CORTA OTRAS 35 RUEDAS Y QUITALES EL CENTRO CON OTRO CORTADOR MAS PEQUEÑO, HORNEA 15 MINUTOS.
SACALAS Y ESPOLVOREALAS CON AZUCAR GLASS.
A LOS CIRCULOS UNTA LA MERMELADA Y COLOCA ENCIMA LOS QUE NO TIENEN CENTRO. SIRVE.