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Tortilla de Harina

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Ingredientes
CantidadIngrediente
3 1/2 tazas
2 cditas
1 cdita
1/2 tazas
3/4 taza
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Preparación
  1. Mezcle la , y sal en un tazón .
  2. Con la de los dedos, incorpore la hasta que quede completamente unida.
  3. Gradualmente agregue el hasta que la mezcla se despegue del tazón y forme una bola.
  4. Siga amasando hasta que no se le pegue en las manos, y forme bolitas del tamaño de su gusto.
  5. Destienda las con un rodillo, y ponga a cocer sobre un comal bien caliente, dando solamente un máximo de 3 volteadas.

por: 13/02/2007

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buena pero como hago para que sea suave y se estire más Calificacion: 9
yo hice tortillas en la mañana pero no me gusto como me quedaron, si tenian buen sabor pero se me rompian mucho como mque quedaron resecas ya cocidas. que consego me darias para que quedaran mas ricas. gracias isa de mazatlan sinaloa. mex Calificacion: 10
vendo maquinas para tortilla de harina por si a alguien le interesa. Calificacion: 10
quiero iniciar un negocio tortillas de harina pero necesito saber donde puedo comprar la quinaria necesaria. Calificacion: 10
Reposar un poco las bolitas de la masa, antes de formar la tortilla y cocerlas claro, ah me llamo Paco de México, y me encanta la cocina pero solo como hoby. Calificacion: 10
Excelente la receta, solo agregaría que si dejan reposar un poquito las bolitas de la masa antes de cocerlas les quedan más ricas y suavecitas. Calificacion: 10
gracias me gustaria poner una industria en fabricacion de tortillas y hacerlas con integral para cubrir el mercado quisiera sber donde comprar una maquina electrica para hacer las torillas de diferente tamaño y cubrir el area centro americano. soy salvadoreña. Calificacion: 10
por fin encontre la receta que buscaba gracias por escribirla en la red Calificacion: 10
Me equivoque... Perdon!!!!! Calificacion: 10
Y cuantos huevos????? Calificacion: 10
harina de trigo, el sarten solo se unta con aceite, la manteca es inca vegetal. Calificacion: 10
AL FIN ENCUENTRO "LA RECETA", PUES EN TODO INTERNET SOBRE LA TORTILLA DE HARINA, NO HABIA ENCONTRADO LA RECETA. SI TEINES LA DE HARINA DE MAIZ MUCHO TE AGRADEDERIA ME LA ENVIES. SOY DE BOLIVIA Y ACÁ LAS COMI POR MEDIO DE UNOS "MENONITAS" QUE LAS VENDEN. MUCHAS GRACIAS AMANDA JUSTINIANO SANTA CRUZ DE LA SIERRA, BOLIVIA Calificacion: 10
Son tortillas de qué harina? Calificacion: 9
que buena receta mandame mas recetas que tengas por favooooor me encanta cocinar gracias Calificacion: 10
El comal es una sarten. sobre la receta, si piensan utilizar rellenos fuertes aconsejo no poner sal en la preparación de las tortillas. Calificacion: 10
ME GUSTARIA SABER QUE ES COMAL SE REFIERE A ALGO PARECEIDO A UNA SARTEN O PARRILLA OTRA COSA NO ESTA CLARO SI SON FRITAS CON ACEITE Calificacion: 10
muchas gracias por compartir tus recetas, en lo personas a mis hijos les encantan las tortillas de harina, gracias, Dios te bendice Calificacion: 10
me fascino la receta soy de chile y a mis hijos les encantan los tacos por eso busco la receta para las masas porque aca son caras lo ue no entiendo a que se refiere con COMAL que es eso Calificacion: 10
Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 0
  • Receta: Tortilla de Harina
  • Accesos: 35643
  • Comentarios: 18
  • Calificación: 9.89
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