ensalada aguacate

LA PATA SE COMPRA COCIDA EN EL MERCADO. MEZCLAR LA PATA CON EL OREGANO, VINAGRE, ACEITE DE OLIVA, ZANAHORIAS, CEBOLLA Y SAL. REVOLVER Y DEJAR REPOSAR POR 2 HORAS. PARA SERVIR, UNTAR LAS TOSTADAS CON FRIJOLES, COLOCAR UNA CAMA DE LECHUGA DESINFECTADA. ENCIMA COLOCAR LA PREPARACION DE LA PATA DE RES, QUESO DESMORONADO Y AGUACATE. AGREGAR SALSA Y CREMA AL

Combinar el achiote, jugo de limon aceite de oliva, ajo, cumino y sal. embarrar la mescla en los filetes por los dos lados. Cubrir con plastico y refrigerar por 2 horas. Calentar la plancha o zarten preferible si se asan en el grill poner aceite de oliva en los filetes y llevarlos al fuego dejar 4 minutos por cada lado. Cuando los filetes estan listos se pone el filete en la tortilla se agrega lechuga, aguacate y salsa de

Bien limpio el pescado, se lava y se pica en trocitos; se pone en una ensaladera y se le vierte el jugo de limón; se deja macerar por espacio de 10 a 12 horas (3 horas mínimo). Escurra el pescado y mézclelo con los jitomates pelados y picados, las aceitunas rebanadas, la cebolla picada, el aguacate pelado y picado, el aceite de olivo y el perejil picado; a esto agregele el vaso de vino y sazónelo con sal y pimienta. Se sirve en copas con unas gotas de salsa

MEZCLA LA PASTA CON LA LECHE EVAPORADA, AGREGA EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y REFRIGERA 10 MINUTOS. SIRVE

pon a cocer los frijoles con agua y sal ya que esten bien cocidos licualos en la licuadora en un recipiente ponlo al fuego con un poco de aceite y pica la cebolla finamente cuando la cebolla este acitronada pon los frijoles licuados a que se frian y agregales la rama de epazote despues cuan hierva sumerje la tortilla una por una y ponlas en un plato para servir y ensima ponle crema y queso (la tortilla la puedes freir es opcional )tambien le puedes pones un huevo frito o aguacate o salsa

Se pica perfectamente en forma muy menuda la cebolla, el ajo y el perejil, se le agrega el aceite, el vinagre, la sal y la

MEZCLA LAS VERDURAS CON LA MAYONESA, LA CREMA, SAL Y PIMIENTA. SIRVE SOBRE UNA HOJA DE LECHUGA Y DECORA CON EL HUEVO

PARA TERMINAR DE COCER LA VERDURA PONGA UNA TAZA DE AGUA A HERVIR, AGREGUE SAL AL GUSTO, CUANDO ESTÉ HIRVIENDO VIERTA EL CONTENIDO DE LA BOLSA DE COMBINADO DE VEGETALES CONGELADO. ESPERE UN SEGUNDO HERVOR, DEJE DURANTE 3 MINUTOS. ESCURRA INMEDIATAMENTE. APARTE MEZCLE LA SALSA CATSUP, LA SALSA INGLESA, EL VINO, EL JUGO DE LIMÓN Y LA CEBOLLA PICADA; SAZONE CON SAL Y PIMIENTA, AGREGUE ESTA MEZCLA A LAS VERDURAS. SIRVA EN COPAS COCTELERAS ADORNANDO AL FINAL CON UNA REBANADA DE

EN UN RECIPIENTE MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES. TAPA Y REFRIGERA POR LO MENOS 2 O 3 HORAS ANTES DE SERVIR. ADORNA CON PAPRIKA SI LO

EN UN RECIPIENTE MEZCLA EL BROCOLI Y LA COLIFLOR. EN OTRO RECIPIENTE COMBINA EL RESTO DE LOS INGREDIENTES. AGREGA LOS VEGETALES Y REVUELVE

PREPARA CON LOS INGREDIENTES UNA SALSA Y UNTA CON ELLA LAS PECHUGAS. DEJALAS MARINAR POR LO MENOS 1 HORA. FRIE LAS PECHUGAS EN ACEITE. SIRVE CON ENSALADA

COCINA EL BROCOLI SIN SAL. ESCURRE. MEZCLA EL VINAGRE SAL Y ENDULZANTE. VIERTELO SOBRE EL BROCOLI, ESPOLVOREA EL CHILE, REVUELVE Y PONLO EN EL

COLOQUE TODOS LOS VEGETALES EN UNA ENSALADERA GRANDE Y MEZCLELOS BIEN. APARTE SE PREPARA UNA VINAGRETA CON EL ACEITE, VINAGRE, MIEL, MOSTAZA, UNA CDA. DE AGUA, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. SERVIR CON LA

DISUELVE LA GELATINA EN EL AGUA HIRVIENDO. PONLA EN EL REFRIGERADOR A ENDURECER UN POCO. AGREGA LOS DEMAS INGREDIENTES. VIERTELO EN UN MOLDE Y REFRIGERA HASTA QUE ESTE

se pone todo en una ensaladera y se revuelve todo muy bien se puede comer sola o acompañar algun buen filete de res o pescado BUEN

CON LOS INGREDIENTES LISTOS SE VAN A CALENTAR LAS TORTILLAS PREFERIBLE EN EL MICRO-ONDAS POR MENOS DE UN MINUTO. SE PUEDE USAR POLLO DESMENUZADO O CUALQUIER TIPO DE GUISADO DE RES, DE PUERCO O SOLO DE QUESO Y AGUACATE PARA LOS QUE NO COMEN CARNE. SE PONE UNA O DOS CUCHARADAS DE FRIJOLES OTRA DE ARROZ, LA CARNE EL QUESO, LA CEBOLLA, EL CILANTRO Y LA SALSA EN UNA ORILLA DE LA TORTILLA, SE DOBLAN LAS PUNTAS HACIA ADENTRO Y SE ENROLLA EL TACO. DEBE QUEDAR BIEN ENBUELTO. SI SE DESEA SE LE PUEDE PONER CREMA TAMBIEN. SE PUEDEN HACER TAMBIEN PARA DESAYUNO OMITIENDO EL ARROZ Y LA CARNE SE LE PONE SOLO FRIJOLES, QUESO, HUEVO REBUELTO, PAPAS O CHORIZO (SALCHICHAS)

EN UNA ENSALADERA INCORPORE LOS EJOTES, LAS ZANAHORIAS, LA CEBOLLA, LA CREMA, LA MAYONESA, SAL, PIMIENTA Y EL ATUN. MEZCLE TODOS LOS INGREDIENTES BIEN. SIRVA ACOMPAÑADO DE UNA SALSA VERDE CON TOMATE, GALLETAS Y CHILE

PICA EN CUADRITOS LOS HUEVOS, EL APIO Y LOS PIMIENTOS, SE LES AGREGA LA MAYONESA Y SE REVUELVE. SAZONA CON SAL. AGREGA LA MEZCLA ANTERIOR AL SPAGHETTI Y MEZCLA CON CUIDADO. SIRVE SOBRE HOJAS DE

Una vez lavados y cortados en cuadritos los nopales, se cuecen junto con los chiles verdes en agua por espacio de media hora; se escurren y se acomodan en un recipiente; se agregan los otros ingredientes y se mezcla todo muy bien; se deja reposar por más de 1 hora antes de

REBANA EL NABO COCIDO Y COLOCALO EN UNA ENSALADERA, JUNTO CON LA COL REBANADA, EL APIO, LA MANZANA EN TROCITOS Y LAS NUECES. LICUA TODOS LOS INGREDIENTES DEL ADEREZO Y VIERTE EN LA ENSALADERA, MEZCLANDO SUAVEMENTE, CON AYUDA DE DOS CUCHARAS. DEJA REPOSAR 1 HORA ANTES DE SERVIR VUELVE A