galletas en forma de hojas y bellota

COLOCA EL QUESO EN UN PLATON REFRACTARIO Y PICA LA SUPERFICIE CON UN CUCHILLO. COLOCA UNA REBANADA DEL AJO EN CADA ABERTURA DEL QUESO. VIERTE EL ACEITE SOBRE EL QUESO, BUSCANDO QUE PENETRE EN LAS ABERTURAS CON LOS AJOS. ESPOLVOREA CON EL OREGANO. REFRIGERA DURANTE TRES HORAS. HORNEA A 180°C DE 8 A 10 MIN. SIRVE TIBIO SOBRE LAS GALLETAS O EL

Coloca el queso philadelfia en un plato, aparte revuelves la mermelada de zarzamora y poco a poco incorpora la salsa de chile chipotle, puedes agregar o quitar salsa a tu gusto. Se baña el queso filadelfia, y le pones galletas, es una excelente botana para tus

AL COMPRAR EL PULPO, DE PREFERENCIA, PIDA QUE LO LIMPIEN Y CORTEN EN TROZOS Y QUE LE EMPAQUEN LA TINTA DEL MISMO. SE COCE EL PULPO DURANTE 20 MINUTOS EN AGUA CON AJO, CEBOLLA, HIERBAS DE OLOR Y SAL. SE DORA EL AJO, SE ACITRONA LA CEBOLLA, SE FRÍEN LOS CHILES Y SE INTEGRA EL JITOMATE. CUANDO EMPIEZA A HERVIR LA MEZCLA, SE LE VACÍA EL VINO BLANCO, LAS HOJAS DE LAUREL Y LA CANELA. SE SAZONA CON SAL Y PIMIENTA. CUANDO HIERVA, SE INTEGRA EL PULPO ESCURRIDO. SE SIRVE CALIENTE Y SE ACOMPAÑA CON ARROZ

en un vaso de licuadora agrega las tres latas de leche (evaporada,condensada,media crema).Agrega tambien el cafe y canela molida al gusto y tres pizcas de cocoa, cuidado no debes verter mas de esa cantidad, por que alterara el sabor,ahora bate todo eso hasta obtener una mezcla homogenea. Ahora en un refractario para horna vas a esparcir un poco de la mezcla de manera que con la ayuda de una espatula cubras toda la base de tu refractario, no importa si es redondo o rectangular, ahora con las galletas marias trata de hacer una cama de modo que cubras toda la base de tu refractario, y agrega unas cuantas pasas y nuecez a lo largo y ancho, nuevamente agrega la mezcla, luego las galletas y luego las pasas y nuecez asi hasta que llenes todo el refractario.Ojo la ultima capa debe ser de la mezcla y puedes poner nueces y pasas para finalizar.Por ultimo hornea por aproximadamente 45 minutos a 185 grados centigrados, introduce un cuchillo limpio y seco y si no sale limpio entonces dejalo por otros 15 minutos, despues deja enfriar por 10 minutos desmolda y metelo en el refri hasta que este frio, decora con canela, azucar, cocoa puedes agregar frutas de tu preferencia o helado, acompañalo con tu cafe favorito o con tus

SOFRIA EN LA MANTEQUILLA LAS ZANAHORIAS, LA CEBOLLA Y EL PIMIENTO HASTA QUE LA CEBOLLA ESTE TRANSPARENTE. AÑADA 2 TAZAS DE CALDO DE POLLO, EL ESTRAGON Y LA PIMIENTA. REDUZCA LA FLAMA Y CUEZA POR 10 MINUTOS. PONGA ESTA MEZCLA EN LA LICUADORA HASTA OBTENER UNA CONSISTENCIA SUAVE. VUELVA A COLOCAR LA MEZCLA MOLIDA EN EL SARTEN. AGREGUE LAS DOS TAZAS RESTANTES DEL CALDO DE POLLO, JUNTO CON EL ARROZ Y CALIENTE. SIRVA CON UNA CUCHARADA DE CREMA Y DECORE CON LAS HOJAS DE

PIQUE FINAMENTE Y EN UNA CACEROLA COMBINE LAS ZANAHORIAS, EL APIO, LA CEBOLLA MORADA, EL AJO, EL LAUREL Y EL PEREJIL, LLEVE AL FUEGO, AGREGUE EL BISTEC Y EL VINO TINTO Y DEJE A FUEGO BAJO, TAPADO DURANTE 15 MIN. RETIRE EL BISTEC Y LAS HOJAS DE LAUREL. LICUE. DERRITA LA MANTEQUILLA Y VIERTA LA SALSA DE VERDURAS. COCINE A FUEGO BAJO DURANTE 7 MIN. Y SAZONE. ASE LOS FILETES Y SIRVA CADA MEDALLON SOBRE UNA CAMA DE SALSA DE

COBINA LA HARINA CON LA SAL, ACREMAR LA MARGARINA, QUESO CREMA Y AZUCAR GLASS POR 5 MINUTOS, AGREGARLE LOS INGREDIENTES SECOS COMBINADOS. REFRIGERAR POR 4 HORAS. EXTENDER EN SUPERFICIE ENHARINADA COMO A 1 CM DE ESPESOR, CORTAR EN CUADROS DE 5 CM. Y AL CENTRO DE CADA UNO PONER MERMELADA; DOBLAR LAS ESQUINAS HACIA EL CENTRO. HORNEAR A 180°C POR 12 MINUTOS HASTA DORAR LIGERAMENTE. DEJE ENFRIAR Y ESPOLVOREE CON AZUCAR

La leche evaporada y la media crema nestle y las fresas deben estar frias se bate la media crema nestle con la leche evaporada nestle junta con el almibar de las fresas. se ponen las fresas en las copas y se les agrega una porcion de la crema batida si se decea se le puede agregar fresas frescas se meten al refrigerador y se endulsa con la lechera nestle se adorna con piñones y hojas de menta. y listo para servir. buen

MEZCLA LA LECHE EVAPORADA CON LOS HUEVOS, LA VAINILLA, LA HARINA Y EL POLVO PARA HORNEAR. EN UNA SARTEN CALIENTE, ENMANTEQUILLADA LIGERAMENTE FORMA LOS HOT CAKES, VOLTEALOS AL HACER BURBUJAS Y DEJA QUE SE CUEZAN A FUEGO SUAVE POR 30 SEGUNDOS. SIRVELOS CALIENTES BAÑADOS DE MANTEQUILLA Y

calentar el aceite en una cazuela, ya que este caliente agregar la cebolla para cocinarla, despues la col y agregar al ultimo el atun. licuar las 2 piezas de jitomate, el chile chipotle y un poco de cebolla, recordemos que tenemos cebolla en la cazuela. Al licuarlo se le agrega a la col y el atun en la cazuela, taparlo y dejarlo hervir durante 20 min. acompañalo con tostadas o galletas

CUBRIR EL PESCADO CON AGUA EN UNA OLLA, PONERLO A HERVIR CON EL LAUREL, CEBOLLA, CLAVO Y AJO. HERVIR POR 10 MINUTOS Y SACAR DEL CALDO, DEJAR QUE ENFRIE Y DESMENUZARLO. ACITRONAR LA CEBOLLA EN EL ACEITE CALIENTE, AÑADIR EL PESCADO, JITOMATE, CILANTRO, PAPAS Y JALAPEÑOS, DEJAR COCINAR HASTA QUE ESPESE UN POCO Y AGREGAR SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. SERVIR SOBRE TOSTADAS, PAN REBANADO O GALLETAS

Hidrata la grenetina y despues colocala en ba~o maria y reserva. Bate la crema hasta que este firme, agrega la cajeta en forma envolvente. A~ade la grenetina hidratada y mezcla. Vierte en un molde y refrigera hasta que

PASAR LA HARINA POR EL CERNIDOR, PONERLA SOBRE LA MESA Y SEPARAR UNA PEQUEÑA CANTIDAD PARA ESPOLVOREAR. FORMAR CON LA HARINA UN PEQUEÑO VOLCAN Y ECHAR EN EL 30 GRS. DE MANTEQUILLA REBLANDECIDA, LA SAL Y EL AGUA. MEZCLAR CON LA PUNTA DE LOS DEDOS ABSORBIENDO LA HARINA. CORTAR LA PASTA CON EL CUCHILLO EN LAS DOS DIRECCIONES PARA DESPOJARLA DE TODA ELASTICIDAD; FORMAR UNA BOLA QUE SEA SUAVE SIN SER BLANDA Y PONERLA AL FRESCO DURANTE 20 MINUTOS PARA QUE SE ENDUREZCA. ENHARINAR LA MESA, PONER EN ELLA LA PASTA Y FORMAR CON EL RODILLO UN CUADRADO DE 1 CM DE GRUESO. AMASAR LA MANTEQUILLA PARA QUE TENGA LA MISMA CONSISTENCIA QUE LA PASTA; FORMAR UN BLOQUE CUADRADO Y COLOCARLO EN EL CENTRO DE LA MESA. DOBLAR 2 LADOS; PEGARLOS GOLPEANDO LIGERAMENTE CON EL RODILLO; DOBLAR LOS OTROS DOS LADOS PARA ENCERRAR LA MANTEQUILLA. ESTIRAR LA PASTA EN FORMA RECTANGULAR DE 2 A 3 CMS DE GRUESO Y PLEGARLA EN TRES. DARLE 1/4 DE VUELTA, ESTIRAR DE NUEVO EN FORMA DE RECTANGULO Y PLEGAR EN TRES. PONERLA EN EL REFRIGERADOR 20 MINUTOS. ESTA OPERACION SE REPETIRA 3 VECES DANDO CADA VEZ 2 VUELTAS CON 20 MINUTOS DE INTERVALO. LAS 4 PRIMERAS VUELTAS PUEDEN HACERSE LA VISPERA Y LAS OTRAS 2 MOMENTOS ANTES DE EMPLEAR LA

CORTA LOS JITOMATES POR LA MITAD EN FORMA DECORATIVA Y SACA LAS SEMILLAS. EN UN PLATON ACOMODA LA LECHUGA, PON ENCIMA LOS JITOMATES. RELLENALOS CON EL QUESO MANCHEGO, MEZCLADO CON LA PIMIENTA Y EL ACEITE DE OLIVA. ESPOLVOREALES EL QUESO PARMESANO. SIRVE DECORANDO CON EL

COLOQUE TODOS LOS INGREDIENTES EXCEPTO LAS FLORES EN EL PROCESADOR DE ALIMENTOS. MUELA PARA FORMAR UN PURE SUAVE. VIERTA LA MEZCLA EN UN RECIPIENTE NO MUY HONDO DE METAL Y PONGALO EN EL CONGELADOR POR LO MENOS 2 HORAS. SAQUELO Y ROMPA LOS CRITALES DE HIELO CON UN TENDOR, DESPUES REGRESELO AL CONGELADOR POR LO MENOS 1 HORA. CUANDO ESTE LISTO PARA SERVIR, ROMPA NUEVAMENTE LOS CRISTALES DE HIELO CON UN TENEDOR. SIRVA EN TAZAS PEQUEÑAS PARA POSTRE, ADORNADO CON FLORES DE LAVANDA U OTRAS FLORES COMESTIBLES O CON HOJAS FRESCAS DE

FORMA UN ROLLITO CON CADA REBANADA DE TOCINO E INSERTA SEIS ROLLITOS EN CADA AGUJA. UNOS 40 MINUTOS ANTES DE QUE ESTE LISTO EL PAVO COLOCALAS EN LA CHAROLA DE eSTE PARA QUE SE COCINEN Y DOREN

Agregar poco a poco el azúcar a las claras batiendo con batidor. Seguir batiendo y cocer sobre fuego lento. Remover en forma continua. Retirar cuando esté caliente y espumoso. Perfumar con la vainilla. emplearlos para decorar o cubrir

Quitar los bordes a las hojas de col. Sumergirlas durante 5 minutos en una cacerola con agua con sal. Escurrirlas, exprimirlas y picarlas. Preparar el risotto agregando al arroz la col picada desde el inicio de la cocción. Preparar el pan molido a la inglesa. Cortar los filetes de perca, lavarlos, secarlos con papel absorbente y empanizarlos a la inglesa. Derretir 40 gramos de mantequilla en un sartén y cocer los filetes de perca a fuego muy bajo, de 3 a 4 minutos de cada lado. Colocar mantequilla en una fuente alargada, añadir el risotto y acomodar los filetes de perca por encima. Decorar con limones partido en

se mezcla la cerveza la manteca vegetal con la harina y el azúcar se forma una pasta y se hacen bolitas para hacer tortillas pequeñas y se rellenan con la mermelada se mezcla la leche con la yema del huevo y la leche y con esto se barnizan las empanaditas se hornean por espacio de 10 min. a 150°

en una licuadora se pone la leche y la lechera y la sal y los limones se esprimen despues se licua asta k cuaje despues se pone en un molde un poco de mescla despues se pone una capa de galletas despues se vuelve aponer la mescla y y se pone otra capa de galetas asi sigues astak te acaves las calleta y la mescla y depues arriva la adornas a tu gust o con la fruta y lugo se refijera despues lo comes a tu custo esta delisioso y menos complicado