gelatina light

primero vamos a hacer la crema de chocolate: -agarre un bol ponga crema pastelera y chocolate derretido -mescle -perfumar la mescla con ron -agregar a la mescla gelatina sin savor y crema batida -dejar en el bol segundo vamos a hacer la crema de castanas: - pongner el pure de castañas en un bol -mesclarlo con crema batida y gelatina sin savor ahora vamos a preprarar la base para vertir las cremas -agarra el biscochuelo finitoy vertir un poquito de almivar -vertir en el biscochuelo la crema de castañas -luego la de chocolate y poner en la heladera 6hs despuesde las seis horas sacarla de la heladera y vamos a preparar el baño de chocolate -echar en una caserola cacao amargo, azucar, crema batida y agua,hervir 5 minutos -incorporar al baño gelatina sin savor -pasarle el baño a la torta y dejar reposar en la heladera 3 hs y tenesmos lista nuestra

PREPARA LAS GELATINAS UNA POR UNA CON 2 TAZAS MENOS DE AGUA DE LO QUE INDICA EL PAQUETE. VACIA EN MOLDES CUADRADOS EXTENDIDOS Y DEJA QUE CUAJEN COMPLETAMENTE. CORTA LAS GELATINAS EN CUBITOS Y RESERVA. PON AL FUEGO LA LECHE CONDENSADA CON EL AGUA, CUANDO ESTE CALIENTE RETIRA DEL FUEGO. INCORPORA LA GRENETINA DISUELTA EN LA 1/2 TAZA DE AGUA FRIA Y LA VAINILLA. MEZCLA BIEN Y DEJA ENFRIAR COMPLETAMENTE. COMBINA LOS CUBITOS DE SABORES EN UN MOLDE GRANDE O EN VARIOS MOLDES PEQUEnOS. AÑADE LA GELATINA DE LA LECHE CONDENSADA. REFRIGERA HASTA QUE CUAJE Y

PARA HACER LA PRIMERA CAPA, HIDRATA LA GRENETINA EN MEDIA TAZA DE REFRESCO. COLOCA LA OTRA PARTE EN EL FUEGO CON EL AZUCAR, CUANDO ESTE A PUNTO DE EBULLICION, AGREGA LA GRENETINA Y DISUELVELA PERFECTAMENTE. VIERTE UN POCO DE LA MEZCLA EN LOS MOLDES QUE VAYAS A UTILIZAR CUANDO TENGA CONSISTENCIA DE GEL, AÑADE EL MANGO EN PEDACITOS Y EL RESTO DE LA MEZCLA TIBIA. ESPERA HASTA QUE SE CUAJE. PARA HACER LA SEGUNDA CAPA, EN UN RECIPIENTE GRANDE, PON A FUEGO ALTO TRES TAZAS DE LECHE CON EL AZUCAR. EN LA LECHE RESTANTE HIDRATA LA GRENETINA Y AÑADE A LA LECHE CALIENTE, QUE NO DEBERA ESTAR HIRVIENDO. LICUA LA PULPA DE MANGO CON LO ANTERIOR Y VIERTE SOBRE LA PRIMERA CAPA DE GELATINA YA PREPARADA. ESPERA A QUE SE CUAJE. LA PRIMERA CAPA DEBERA ESTAR CUAJADA SOLO HASTA EL PUNTO EN QUE CUANDO LA TOQUES, LA GELATINA SE QUEDE ADHERIDAA TU DEDO; Y AL AGREGAR LA SEGUNDA CAPA LA MEZCLA DEBERA ESTAR TIBIA, NO CALIENTE. REFRIGERA HASTA QUE

**BUSCA LA RECETA DE SALSA MARINARA LIGHT Y PREPARALA: <a href="http://re-zetas.com/receta.asp?clave=09BGXQUVI">http://re-zetas.com/receta.asp?clave=09BGXQUVI</a> ESPOLVOREA LA BERENJENA CON SAL Y DEJALA REPOSAR UNA HORA. SACALA Y COLOCA EN UN REFRACTARIO EN CAPAS. PRIMERO UNA CAPA DE BERENJENA, LUEGO SALSA Y 60 GRAMOS DE QUESO. REPITE LA CAPA DE BERENJENA Y SALSA. PON EN EL HORNEO DURANTE 20 A 60 MINUTOS A 175°C. SACALO Y CUBRE CON EL RESTO DEL QUESO Y VUELVE A METERLO AL HORNO HASTA QUE EL QUESO SE

MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES EN LA

MEZCLE BIEN TODOS LOS

MEZCLE TODOS LOS INGREDIENTES Y

LICUA BIEN TODOS LOS INGREDIENTES. CALIENTA Y

MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES Y GUARDA EN UN TARRO TAPADO EN EL

MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA CACEROLA, TAPALA Y COCINA A FUEGO LENTO DURANTE UNA

SE DISUELVE LA GELATINA EN LAS 3 TAZAS DE AGUA SE LICUA CON LAS LECHES, LA CREMA Y EL ALMIBAR DE LA PIÑA, DESPUES LA VACIAS EN UN RECIPIENTE Y LE AGREGAS LA PIÑA EN TROZOS CHICOS Y LA ZANAHORIA RALLADA, LA REFRIGERAS Y LISTO.

MACHACA EL AJO, ALBAHACA Y OREGANO LICUA CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES POR 1 MINUTO. SIRVE CON PESCADO O CARNE. RINDE 1

Hidrata la grenetina con el agua simple, después disuelve en baño María. Añade el agua de jamaica y azúcar y disuelve perfectamente. Vierte en un molde y refrigera hasta que

EN UN RECIPIENTE MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES. TAPA Y REFRIGERA POR LO MENOS 2 O 3 HORAS ANTES DE SERVIR. ADORNA CON PAPRIKA SI LO

EN UNA CACEROLA COLOQUE LAS ACELGAS Y LA COL, CUBRALAS CON AGUA Y AGREGA LOS DEMAS INGREDIENTES. COCINA APROX. 20

MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES Y EN UNA SARTEN COCINA A FUEGO LENTO DURANTE MEDIA HORA O HASTA QUE LA CEBOLLA ESTE

Hidrata la grenetina y despues colocala en ba~o maria y reserva. Bate la crema hasta que este firme, agrega la cajeta en forma envolvente. A~ade la grenetina hidratada y mezcla. Vierte en un molde y refrigera hasta que

EN UN RECIPIENTE MEZCLA EL BROCOLI Y LA COLIFLOR. EN OTRO RECIPIENTE COMBINA EL RESTO DE LOS INGREDIENTES. AGREGA LOS VEGETALES Y REVUELVE

CORTA EL PEPINO EN REBANADAS DELGADAS. EN UN RECIPIENTE MEZCLA LOS DEMAS INGREDIENTES Y AGREGA EL PEPINO. PONLO EN EL REFRIGERADOR POR LO MENOS 1

PRECALENTA EL HORNO A 175°C. MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES, MENOS LA CANELA Y VIERTELO EN UN REFRACTARIO. ESPOLVOREA CON CANELA. HORNEA DURANTE 30 MIN. O HASTA QUE