pimienta verde

PREPARACION1. Doramos en la margarina, las pechugas con la cebolla,P el ajo la sal y pimienta.2. Agregamos el resto de los ingredientes.3. Cocinamos a luego lento de 5 a 10 minutos, moviendoocasionalmente hasta que tome contextura la

Cuece todas las verduras en el caldo de pollo a fuego medio, revisa que esten cocidas pero no muy suaves; sazona con sal y pimienta. Añade epazote y cocina 5 minutos más, retira y sirve con los aguacate y el chile

Se corta en cuadritos el jamón, y se unen al paté mezclado con la crema y sazonado con sal y pimienta. Se sirven sobre galletas saladas, mismas que se adornan con las aceitunas, ó si prefiere con tira de pimiento

Raspar los limones hasta que queden casi blancos. hervirlos diez minutos. cortar una rebanada delgada en la parte superior y hacer dos cortes hasta la mitad. sacar la pulpa y metelos en agua con colorante verde vegetal y hervirlos 10 minutos más, aparte mezclar el coco con un poco de azucar en media taza de agua y hervir hasta que queden mielosos con esta mezcla rellenar los

Se remojan los garbanzos la noche anterior, se cocen con el pollo cortado en piezas, el ajo y la cebolla. Cuando todo esta cocido, se le pone el chipotle en tiras y el epazote, y se hieve 1/2 hora mas, sazonando con sal y pimienta. Al servirse se acompaña con

MUELA LOS JITOMATES ASADOS JUNTO CON EL AJO Y LA CEBOLLA. EN UNA CACEROLA FRÍA CON MANTEQUILLA EL JAMÓN, AGREGUE LOS EJOTES Y EL JITOMATE YA MOLIDO, SAZONE CON SAL Y PIMIENTA. DEJE A FUEGO LENTO DURANTE 10 MINUTOS. SÍRVA

pones a cocinar en AGUA los chiltepines agregando los DIENTES DE AJO, la CEBOLLA y cuando esten los AJOS y la CEBOLLA cocinados los vamos a licuar agregando PIMIENTA y OREGANO con el VINAGRE, se envasa y se

MEZCLA LOS INGREDIENTES MENOS LA CARNE, EL ARROZ Y COCINA HASTA QUE LOS VEGETALES ESTEN COCIDOS Y LA SALSA ESPESA. AGREGA LA CARNE, ARROZ, Y SAZONA CON SAL Y PIMIENTA. VUELVE A

Desvenar los chiles habaneros. Asar la cebolla y el ajo. Agregar el tomate y los chiles. Agregar el vinagre y el aceite de oliva. Continuar cocinando. Sazonar con orégano, pimienta y sal. Licuar todos los

INCORPORA EL QUESO, SURIMI, CEBOLLA, PEPINO FINAMENTE PICADO Y LOS CHILES. MEZCLA BIEN, AGREGA SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. SERVIR SOBRE LA ZANAHORIA Y PEPINO CORTADOS EN EN RODAJAS Y ADORNAR CON

EN UNA SARTEN CALIENTA LA MANTEQUILA, FRIE LOS ESPARRAGOS Y AGREGA EL SALMON. INCORPORA LA CREMA Y SAZONA CON SAL Y PIMIENTA. CUECE LA PASTA SEGUN LAS INDICACIONES DEL PAQUETE Y ESCURRELA. SIRVE CON LA SALSA Y ESPOLVOREA

1.-LAS PAPAS Y LAS ZANAHORIAS SE CUECEN , SE LIMPIAN, SE PICAN EN CUADROS PEQUEÑOS. 2.- SE FRIE EL CHORIZO Y SE AGREGAN LAS PAPAS Y ZANAHORIAS Y SE LES PONE SAL AL GUSTO. 3.- FRIES LAS TORTILLAS (DE MASA ROJA DE PREFERENCIA) Y ACOMODAS 5 TORTILLAS EN CADA PLATO, LES PONES ENCIMA A CADA UNA DE ELLAS UNA CUCHARA DEL GUISO DE PAPAS, ENCIMA PONES LECHUGA PICADA FINAMENTE, CREMA Y QUESO AL GUSTO, Y LAS ADORNAS CON UN PEDAZO DE POLLO FRITO Y ALGUNOS CHILES EN VINAGRE. QUEDAN SUUUPER

FREIR EL POLLO EN LA MANTEQUILLA HASTA QUE DOREN AGREGAR AGUA, VINO BLANCO, CHAMPIÑONES, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO INCORPORAR EL QUESO CREMA Y COCINAR POR 10

EN UNA SARTEN MEZCLA LA FECULA, EL ENDULZANTE, SAL Y PIMIENTA; AGREGA 1/3 DEL LIQUIDO EN QUE SE COCINO EL BETABEL, CALIENTA Y AGREGA EL BETABEL. DERRITE LA MARGARINA A BAÑO MARIA Y VIERTELA SOBRE EL

Dora el ajo en el aceite. Acomoda los champiñones en un refractario, y bañalos con el aceite y el ajo que doraste. Sazona con sal,pimienta y limón. Agrega el perejil, revuelve un poco vierte el vino. Hornea a 180°C durante 15 o minutos. Espolvorea queso parmesano.

Preparar la salsa Choron y mantenerla tibia en una salsera. Condimentar los filetes con sal y pimienta al gusto. Asarlos en una parrilla durante 2 o 3 minutos de cada lado. Servir inmediatamente junto con la

PONER LOS CHAMPIÑONES EN UN TAZON. PONGA LA SAL, LA PIMIENTA, LA MOSTAZA, EL ACEITE, EL VINAGRE, EL PEREJIL, Y EL AJO EN UN FRASCO CON TAPA DE ROSCA, CIERRELO Y AGITE BIEN. VERTER LA MEZCLA ANTERIOR SOBRE LOS CHAMPIÑONES Y DEJAR REPOSAR DURANTE 1 HORA EN EL

LICUA LOS TOMATES CON EL CHILE, LA CEBOLLA, EL AJO Y EL CILANTRO. CALIENTA EL ACEITE EN UNA CACEROLA Y FRIE LO LICUADO, SAZONA CON EL CONSOME Y COCINA HASTA QUE HIERVA DURANTE 5 MINUTOS. INCORPORA EL CHICHARRON Y COCINA 10 MIN. MAS A FUEGO MEDIO. MEZCLA LA MASA CON LA SAL, Y SI SE RESECO LA MASA, VIERTE UN POCO DE AGUA Y AMASA HASTA DARLE UNA CONSISTENCIA FIRME Y TERZA. TOMA PORCIONES UNIFORMES Y HAZ BOLITAS; APLANALAS PARA FORMAR LAS GORDITAS Y CUECELAS EN UN COMAL CALIENTE. CORTA LAS GORDITAS POR UN COSTADO Y RELLENALAS CON EL CHICHARRON

Se fríen y se muelen los ajos con el perejil, la lechuga y la cebolla. Se calienta el aceite y se fríe muy bien esta pasta, agregando la suficiente agua, vinagre, pimienta, sal y los ostiones en su jugo. Se deja a que hierva y se sirve muy caliente, acompañada de pedacitos de pan

Se ablanda el queso con la crema de leche, hasta que quede una pasta suave; se le incorporan los chiles jalapeños licuados con un poco del caldo de los mismos, y se sazona con sal y pimienta al gusto. Se sirve untado en galletas