Siguenos
  • Siguenos en Facebook
  • Siguenos en twitter
  • Siguenos en Youtube
  • Siguenos en Google
  • Siguenos en Pinterest
who's online
Push 2 Check



Aviso de privacidad
Usuario: Password:
(Registrate)
Buscar

salsa para enchiladas

Definición
Salsa para enchiladas (Definición)
La salsa para enchiladas, es una salsa de consistencia espesa que se utiliza para cubrir el platillo mexicano llamado enchilada, varía la preparación según el tipo de enchilada deseada, en términos generales es a base de tomate o jitomate, cebolla y algún tipo de chile y las cantidades varían según el picor deseado, las costumbres del lugar o la tradición familiar.
Comparte esta receta
  • PlusOne
  • Compartir
Recetas Relacionadas
(por: ) RELLENO: Cocina la carne molida y el ajo en un sarten. Despues agregue la salsa de enchilada, el elote, aceitunas y una cucha...
(por: ) LICUA LOS CHILES CON LA CREMA, AÑADE LA SALSA. CALIENTA LA SALSA A FUEGO MEDIO. REMOJA LAS TORTILLAS EN ESTA SALSA Y RELLENAL...
(por: ) se muelen los ingrdientes el tomatillo cocido el cilantro la crema el ajo el chile y la sal,luego se enrollan las tortillas c...
(por: ) CALENTAR EL ACEITE Y SOFREIR LA CEBOLLA EN TROZOS CON EL AJO Y LOS CHILES. AGREGAR LA LECHE Y EL CONSOME. DEJAR HERVIR Y RE...
(por: ) Preparar las salsa baernesa y la salsa concentrada de jitomate. Poner esta ultima a calentar hasta que se reduzca como para o...

rss

Tips Relacionados
FECULA DE MAIZ
Para espesar una salsa puede usar una proporcion de 50 g de fecula de maiz por cada 1/2 litro....
Para asar pescados enteros
Realiza cortes en diagonal al pescado para que el calor penetre de manera uniforme. ...
Hogar
Para tener tu cocina mas limpia usa cloralex y para desinfectar las verduras una gotas y listo Asi no se enferma tu familia...
Para cocer pescado en un sartén
Se recomienda usar mantequilla mezclada con aceite para cocer los pescados...
para saber el término de la carne
para conocer si la carne esta bien cocida, utiliza el reverso de una cuchara y presiona, si suelta mucho jugo, la carne esta cruda; si sale poco esta término medio; y si no sale nada, la carne esta bien cocida... por favor nunca uses un tenedor para ...

Más Tips

rss

Características
categoría
datos
  • Inventario: 2371
  • Numero: 17
  • Fecha actualización: 2018-04-23