Cristina Cortes

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  • SPAGHETTI CON LA GULA DEL NORTE Y ALMEJAS EN SALSA VERDE
    Cristina , 15-12-2009

    Cocer los spaghetti. En una sartén poner aceite, ajo, cebolla y guindilla. Dorar todo y añadir las almejas, rociándolas con un chorrito de vino blanco y fumet. Cuando se abran, añadir La Gula del Norte y hacerla durante un minuto. Colocar en un plato los spaghetti y añadir la mezcla, espolvoreando con un poquito de

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