Hojiblanca España

Recetas del usuario

Cazuela de habas con bacalao - Recetas de Cocina
Hojiblanca España , 22-09-2013
Las cazuelas tradicionales son guisos sencillos donde se combinan verduras, legumbres, carnes o pescados. En esta ocasión os traemos un guiso sabroso a base de habas frescas, patatas, bacalao y una salsa de almendras, tomates y pan
Muffins de zanahoria y aceite de oliva - Recetas de Cocina
Hojiblanca España , 18-08-2015
Los muffins son el equivalente a nuestras magdalenas en la cocina anglosajona, unos deliciosos pastelitos a base de harina, huevos y mantequilla, que en este caso sustituimos por nuestro aceite de oliva virgen extra. Normalmente llevan añadido de frutos secos, especias y
Bollitos al pesto - Recetas de cocina
Hojiblanca España , 16-06-2015
Esto son unos panecillos muy fáciles de preparar, rellenos de queso y aromatizados con el pesto, una salsa italiana a base de albahaca, ajos, piñones y aceite de oliva virgen
Tortas de aceite y anises - Recetas de Cocina
Hojiblanca España , 30-06-2015
Las tortas de aceite son dulces tradicionales muy antiguos, y la versión que os traemos es una de las más conocidas, típicas de la provincia de Sevilla, donde se preparan de forma artesanal desde hace lustros. El secreto es el uso de levadura de panadero y una corta fermentación, junto con el anís verde en semillas y el sésamo tostado, ajonjolí, que aportan sus aromas a este dulce
Carrillada a la cerveza - Recetas de Cocina
Hojiblanca España , 16-06-2015
Las carrilladas o carrilleras de cerdo son un corte muy sabroso y rico en gelatina, perfecto para prepararlas estofadas. Necesitan una larga cocción, pero el resultado es excelente, sobre todo si las cocinamos con vino, o como en este caso, cerveza de Abadía, que ablanda la carne y consigue una salsa espesa y

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