Visualcocina

Recetas del usuario
  • Hamburguesas de cordero a los 3 quesos
    Visualcocina , 27-08-2015

    http://cocinandoentreolivos.blogspot.com/ http://www.tusvideorecetas.com/ Ingredientes: Carne de cordero picada (Me picaron en la carnicería unos filetes de pierna, pesaron unos 375 gr). Han salido 7 hamburguesas pequeñas (uno se comera 4 ;)). Un puñado de dátiles Pistachos tostados Queso roquefort o azul Queso de cabra Queso curado de oveja Sal Pimienta negra Aceite de oliva virgen

  • tarta de queso
    Visualcocina , 15-06-2015

    http://cocinandoentreolivos.blogspot.com http://visualcocina.blogspot.com/ Base: 200 gr de galletas tipo digestive 75 gr de mantequilla 1 cucharada de azúcar Mezcla de queso: 1.100 gr de queso crema tipo philadelphia Una pizca de sal 350 gr de azúcar 25 gr de harina (opcional) 2 cucharadas de zumo de limón 1 cucharadita de extracto de vainilla 120 ml de yogur o nata (he puesto yogur griego azucarado) 2 yemas de huevo 6

  • brochetas de lomo y verduras sweetchilli
    Visualcocina , 27-12-2010

    http://cocinandoentreolivos.blogspot.com Ingredientes: 400 gr de lomo de cerdo, yo he utilizado el solomillo que me sobró del otro día Verduras al gusto, en este caso calabacín, puerro y cebolleta 200 ml de cerveza 1 lata de piña en almíbar (400 gr escurrido) 1 cucharada de miel 4 cucharadas de kétchup Cayena molida 2 cucharadas de vinagre de arroz Sal Pimienta

  • barquitas de endivias con ensalada alemana y salmon
    Visualcocina , 29-06-2015

    http://cocinandoentreolivos.blogspot.com http://visualcocina.blogspot.com/ Ingredientes: 1 bandeja de endivias 1 col pequeña 2 patatas 3 zanahorias [1 vaso de aceite 1/2 vaso de leche]* Lo he sustituido por mayonesa ligeresa y yogurt desnatado. 1 cucharada de mostaza 200 gr de salmón marinado o ahumado Aceite de oliva Pimienta negra

  • gazpachos manchegos (Con la Yaya Marcelina)
    Visualcocina , 11-12-2010

    Los mejores gazpachos de la mano de la Yaya Marcelina. Receta autentica castellano-manchega. Ingredientes para 7 personas: -1/2 Cebolla -Ajo -Pimenton dulce -1/2 Pimiento verde y rojo -Tomate natural -Laurel -Pollo y conejo o liebre. -Aceite y sal -Especias -1 bolsa y media de tortas para gazpachos

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