Los frijoles con salchicha y tocino se lleman frijoles charros, la salchicha o jamón en cubos es un sutituto del codillo de cerdo. Los frijoles Bayos, o flor de mayo, se ponen a cocer en agua, ajo, cebolla y sal. El condimento es: Chorizo español en rodajas delgadas, tocino picado, Codillo de cerdo previamente cocido, cebolla picada, chile verde picado, jitomate picado y cilantro. Las carnes frías y el codillo se sofríen en la grasa del tocino a que doren un poco, en seguida le agregas la cebolla, el chiley el jitomante; continúas sofriendo, en seguida viertes los frijoles y por último le agregas cilantro, sazonas y dejas hervir. Se sirven en plato sopero o especiales de barro hondo, los acompañas con ricos cortes de carnes al carbón, tortillas bañados con heladas cervezas y buen provecho.
QUE ESS UNA cajeta
no me gusto
hola me llamo ERIKA VIRIDIANA ALBA MORALES Y TENGO 33 AÑOS gracias a ustedes disfrute de una hermosa fiesta con mi familia el pastel me quedo muy rico bueno hasta luegos k esten bien a y no olvidare seguirme metiendo a siu pagina de recetas bye
hello. por fabor alguien k me pueda dar la rreseta de como curtir verduras o cheles grasias de ante mano.
acabo de iniciar una dieta mas sana k la que llevaba y tus recetas ma han sacado de muchos apuros
me gustaria que agregen lo de la decoracion de el pastel tres leches
me parece muy buen siio donde muestran las recetes sin mas preambulo, ademas que tods las recetas estan super facilisimas . estan perfectos yo les doy un 10.......... gracias
MIL GRAX ME HICIERON LA TAREA
ah las enfnrijolas tomare algunas ideas de aqui pero yo sigo con mi receta la berdad que por el tienpo pues ayuda mucho yo le doy un 6 no se ven apecesibles. Patricia Riverside Cal
Como hago para secar la Flo de Jamaica
muy bueno
el pastel imposible se desbarata por que se debe hornear a baño maria no en seco, no importa que le pongas cajeta azucar miel eso no tiene nada que ver, solo que si se debe de hornear a baño maria. att cesar chicharo20045@hotmail. com cheff
KIEROVAJAR DE PESO JEJE
me parece una muy buena receta
el cerdo es rebanado o en trozos? a que hora le pones la paprika? gracias por la receta
espesificar mejor
esta muy rico
es exelente la receta gracias y adios
no eslo que esperaba