Birria de Res

Información
  • Título: Birria de Res
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  • Tiempo de preparación: 1 Minutos
  • Porciones: 8
  • Calificación: 5.5 en 2 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. Se calienta agua en una olla y se deja la carne remojando por 10 minutos.
  2. Se muelen los jitomates con el chile y las especias, se cuela y se vacía a la olla de presión junto con la carney se deja hervir y se le agrega agua (debe quedar un poco espesa), se le añade vinagre de piña y sal al gusto.
  3. Se deja hervir de 40 a 60 minutos.
  4. Se acompaña con cebolla picada finamente, arroz y limón.
Información nutricional
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