hola chef gracias por las recetas sige haci cuidate
hola es correcto lo que dice de las gelatinas, mas es un error 2 tazas menos ya que saldrian duras lo correcto es lo normal y dejar cuajar bien de preferencia una noche.(teep)de cada gelatina en preparacion de preferencia,agregar una cucharada de acido citrico,dos de azucar y,si pùedes comprar saborizante concentado mucho mejor es una cucharada mas sobre cada gelatina de sabor.los sabores, perfectos son uva fresa limon y jerez el azucar es,para mejorar sabor ya que al refrigerar reduce la azucar. dejar cuajar bien hacer los cuadritos al gusto,para la de leche es mejor la de rompope disolver 1/4 de gelatina en aguacaliente ,disover la gelatina ya disuelta agrega 1/4 de rompope y 1 lata de leche conensada y 1/4 de leche mas normal y dejar enfiar perfectamenten y vaciar sobre los cuadritos a temperatura fia para no disolver las gelatinas de agua ya cortadas teep agrega un chorro de ron para mejorar sabor .
hola!!!! chef gracias x darnos tantas recetas yo andaba buscando la gelatina de mosaico hasta k una amia m dijo k entrara a esta pagina y pues aki la he encontrado mil garcias
hola chef gracias por compartir con nosotros todas tus recetas a mi me han servido mucho
hola chef gracias por todas tus recetas me han servido mucho
ME PARESE QUE HACEN MUY BUENAS COMIDAS Y POSTRES,LOS CUALES SE MUESTRAN CON MUCHO SABOR,ESPERO QUE SIGAN MOSTRANDO POSTRES TAN ESQUISITOS COMO LOS QUE E VISTO.
Aqui en Mexico se comen los chiles relleno, pero tambien se les hecha pasitas picadas, platano macho,almendras,alcaparras, aceitunas pruebalo y si te gusta me mandas un mensaje, veras que el sabor cambia y es mucho mas rico el picadillo hasta con bolillos o rebanadas de pan bimbo
me parece rica tu sopa, solo le agregaria caldo en lugar de agua, por ser mas nutritivo y un clavo y una pimienta le dara mayor sabor, de todas formas es muy sabrosa, felecidades.
hola, solo una sugerencia en vez de usar agua con leche condensada y grenetina usa una gelatina sabor piña con una taza menos de agua dejala enfriar y despues la bates en licuadora con una media crema y queda super riquisima
Hola Griselda, gracias por la receta, mi duda es la misma que la de la amiga de Estados Unidos, sería cuestión de agregar algún razonador o colorante para dar mejor sabor y color a los tacos, digo imaginación no me falta pero me encantaria la receta original, gracias.
Hola Dulce! Esa receta se ve deliciosa, pero me gustaría agregarle algo más, que le de mas fuerza de sabor (tu me entiendes)Que mas puedo agregarle? Saludos. Escribeme: vasagi2007@hotmail.com
esta riquisima tu receta del pay, yo le agregue nuez mozcada aparte de la canela y le dio un sabor delicioso. si quieres intentalo
Riquísima, pero no encuentro el flan de nuez que se dió el día 26 de junio del presente en el programa del Chef Oropeza Kukis
Que tal! si preparan la base de la gelatina de mosaico con una lata de media crema casi congelada,una lata de jugo de piña de 335 ml. y una gelatina de piña preparada con sólo una taza de agua,lo licúan todo y ¡verán que sabor tan rico le dan a su gelatina de mosaico!
TODAS LAS RCETAS SON EXCELENTES FELICITO AL CHEF POR SU ESTRAORDINARIA COCINA Y MAS PORQUE SON ECONOMICAS GRACIAS. DIDIA DE GDJ JAL.
la verdad esta receta de pastel tres leches se me hace muy chafa y sin sabor se me afigura que sabe a puro huevo guacala.....
realice los churros tal y como indica la receta y no me gusto como quedan ya que no tienesn nada de sabor y kedaron super tiesos espero pongan rectas de mejor calidad
para marcela urrutia si no encuentras epazote lo mas cercano al epazote probablemente sea la hierbabuena quizas la consigas en tiendas como wal-mart en el area de verduras donde estan los jitomates cherri y de varias verduras ke necesitan refrigeracion en su defecto una bolsita para te de hierbabuena tambien le da buen sabor ojala te sirva mi comentario bye
¡Me encanta la cajeta! Pruébenla sin añadir sabores extras, (Vainilla, ron etc.) con el sólo sabor de la cajeta. ¡Deliciosa sola, a cucharadas, en crepas, helados, pan o como les guste más. ¡Gracias por tus recetas Dulce!
todas las recetas estan muy buenas pero me encantaria que pasaran las recetas del chef Oropeza que de igual forma estan buenisimas. tambien me gustaria que pasaran algunas imagenes de las comidas al terminar.